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    近日，在福建信龍農產品開發有限公司菌袋生產車間。公司探索出用蓮子殼生產銀耳菌袋基料新技術。并且這項技術已經申請國家專利。這種銀耳栽培技術不僅節約成本，而且還能實現菌袋的循環利用。

    一直以來，建寧縣菇農都是用木屑生產銀耳菌袋，但由于木屑成本高，公司成立后，就一直在尋找木屑替代品。雖然嘗試過用棉子殼，但生產出來的銀耳含有有害成分，不能出口。

    據悉，建寧是中國建蓮之鄉，建寧蓮子聞名全國，可蓮子殼的處理卻是個難題。大部分蓮子殼被隨意丟棄，小部分曬干后用于燒火做飯。堆積的蓮子殼腐爛產生的廢水有很強的腐蝕性。2016年開始，吳建軍琢磨著用蓮子殼生產菌袋。研發試驗過程中多次失敗，蓮子殼菌袋種出的銀耳產量極低。2016年上半年，有一批產品竟然虧損了50多萬元。后來通過科學調整蓮子殼粉、麥皮、油茶殼、豆粕的配比，最終，吳建軍的研發團隊將蓮子殼粉調整為七成的比例。2017年，蓮子殼菌袋研發成功。當年，公司僅銀耳干品就生產了近300噸。

    現在，蓮子殼菌袋生產出來的銀耳通過全球最大的第三方檢驗測試認證機構SGS的457項農殘檢測，銀耳的關鍵營養元素黃酮及膠原蛋白含量大幅提高。信龍公司的銀耳在美國、加拿大、澳大利亞及我國的臺灣、香港等地大受歡迎。