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《推進(jìn)通江銀耳（食用菌）產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作方案》提出，到2027年，四川通江銀耳三產(chǎn)融合產(chǎn)業(yè)格局全面形成，高端精品品牌價(jià)值持續(xù)彰顯，通江段木銀耳栽植用種量突破150萬(wàn)袋，木屑工廠化栽植用種量突破800萬(wàn)袋，銀耳主產(chǎn)區(qū)人均增收2500元以上，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值50億元。

 

《方案》指出，堅(jiān)定“段木銀耳強(qiáng)品牌、木屑銀耳深加工”發(fā)展定位，錨定“食品飲品、藥品保健品、美容化妝品”主攻方向，突出基地建設(shè)、主體培育、科技支撐、品牌建設(shè)、招商引資、市場(chǎng)營(yíng)銷六大重點(diǎn)，以創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為引領(lǐng)，全力構(gòu)建“一帶兩區(qū)三園百基地”現(xiàn)代特色產(chǎn)業(yè)格局。

在基地建設(shè)上，建設(shè)小通江河流域段木銀耳栽培發(fā)展帶，集中打造通江銀耳全國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)核心示范帶，輻射引領(lǐng)東部片區(qū)段木銀耳栽培。以陳河、涪陽(yáng)、新場(chǎng)環(huán)線為重點(diǎn)，全力打造段木銀耳原生態(tài)生產(chǎn)核心區(qū)。加強(qiáng)松溪—洪口—龍鳳場(chǎng)—至誠(chéng)—唱歌、兩河口—長(zhǎng)坪—鐵溪—泥溪等低產(chǎn)低效耳林修復(fù)改造，全面培育通江銀耳產(chǎn)業(yè)耳林資源優(yōu)勢(shì)保育區(qū)。集中建設(shè)高明銀耳科創(chuàng)文化體驗(yàn)及精深加工園、壁州創(chuàng)谷電商產(chǎn)業(yè)園、春在木屑銀耳標(biāo)準(zhǔn)化種植及精深加工園，完善園區(qū)智慧裝備、物聯(lián)網(wǎng)等設(shè)施設(shè)備，推進(jìn)集約化、數(shù)字化、智能化生產(chǎn)。到2027年，建成100個(gè)通江銀耳（食用菌）適度規(guī)模化生產(chǎn)示范基地，爭(zhēng)創(chuàng)通江銀耳（食用菌）國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

 

在市場(chǎng)主體培育上，堅(jiān)持“國(guó)企引領(lǐng)、龍頭帶動(dòng)、社會(huì)參與”，重點(diǎn)培育特色鮮明、市場(chǎng)知名度高、發(fā)展?jié)摿Υ蟆?dòng)能力強(qiáng)的企業(yè)10家以上。加強(qiáng)新型經(jīng)營(yíng)主體精深加工產(chǎn)品研發(fā)，升級(jí)打造通江銀耳酒、銀耳面膜、精華水、銀耳羹等通江銀耳特色產(chǎn)品。到2027年，力爭(zhēng)培育壯大通江銀耳全產(chǎn)業(yè)鏈新型經(jīng)營(yíng)主體300家以上，其中國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)1家、省級(jí)龍頭企業(yè)5家、省級(jí)示范專合社5個(gè)、省級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)5家。

 

在科技支撐上，將加強(qiáng)科技攻關(guān)、選育推廣優(yōu)質(zhì)菌種和加快成果轉(zhuǎn)化，牢牢把住菌種“芯片”，守護(hù)通江銀耳精品品質(zhì)，引領(lǐng)通江銀耳全產(chǎn)業(yè)鏈集群化、品牌化發(fā)展。

 

在品牌建設(shè)上，將積極推進(jìn)品牌建設(shè)，通過(guò)提升品牌形象、建立質(zhì)量追溯體系、完善產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)品牌保護(hù)等舉措，系統(tǒng)謀劃提升通江銀耳IP形象，實(shí)現(xiàn)道地通江銀耳從育種、種植、加工到銷售“一碼追溯”，建立健全通江銀耳全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系和維護(hù)通江銀耳商標(biāo)專用權(quán)等。

 

在招商引資方面，細(xì)分產(chǎn)業(yè)賽道，聚焦銀耳育種和食用菌種植、精深加工三個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)，突出通江銀耳新菌株、通江銀耳（食用菌）、食品飲品、藥品保健品、美容化妝品5個(gè)標(biāo)志性產(chǎn)品，開發(fā)休閑食品、飲品等特色高品質(zhì)產(chǎn)品；招引頭部企業(yè)，緊扣三大主攻方向、九條細(xì)分賽道，精準(zhǔn)對(duì)接，引進(jìn)實(shí)力企業(yè)深度介入通江銀耳全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)；深化幫扶協(xié)作，搶抓東西部協(xié)作、省內(nèi)結(jié)對(duì)幫扶和托底性幫扶機(jī)遇，深化與幫扶單位、企業(yè)和商會(huì)協(xié)作，建立健全信息互通、項(xiàng)目互推、資源共享、合作共贏工作機(jī)制等。

 

在市場(chǎng)營(yíng)銷上，強(qiáng)化產(chǎn)銷對(duì)接、打造消費(fèi)新場(chǎng)景和拓展“線上+線下”銷售，不斷提升通江銀耳市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。（來(lái)源：掌上巴中）