近日,首屆中國(魚臺)毛木耳產業發展大會暨2018食用菌行業春季博覽會在魚臺縣舉行。
據了解,魚臺縣人工栽培毛木耳始于1985年,此后毛木耳人工栽培迅速向附近鄉鎮發展。“得天獨厚的自然條件為毛木耳的生產創造了良好的生長環境。”據濟寧市農科院院長任艷云介紹,魚臺縣境內野生食用菌資源豐富,其中有代表性的食用菌品種為木耳和羊肚菌,并且該縣農作物秸稈豐富,勞動力充足,非常適宜于食用菌產業的發展。
數據顯示,2017年,魚臺縣毛木耳種植面積達7300畝,平菇、榆耳、金針菇及其他菌種種植面積1000畝左右,年產各類食用菌鮮品46萬余噸,產值14.5億元。目前魚臺縣已成為全國毛木耳生產規模最大縣,毛木耳成為該縣的支柱產業之一。
合作社讓種植戶有了底
目前,魚臺縣擁有食用菌種植專業合作社40余家,建成了一批毛木耳生產“一村一品”專業村,參與毛木耳生產、加工、流通環節的人員約7萬余人。
下一步,魚臺縣將致力于提高現代毛木耳產業標準化示范園區的種植水平和生產檔次,拓寬毛木耳產品加工增值和菌渣綜合利用途徑,逐步完善產業鏈,進一步發展、壯大縣域經濟,讓魚臺毛木耳走出國門,走向世界。