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    墨西哥：成為拉丁美洲主要的食用菌生產(chǎn)國

    發(fā)布時間：2018-06-05

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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        業(yè)界認為，墨西哥是拉丁美洲主要的食用菌生產(chǎn)國。其中，主要生產(chǎn)地包括：伊達爾戈州，墨西哥州，哈利斯科州，莫雷洛斯州，普埃布拉州，克雷塔羅州，墨西哥城，特拉斯卡拉州和韋拉克魯斯州。 
        據(jù)悉，伊達爾戈州菇場每天生產(chǎn)幾百噸食用菌。一位從業(yè)了23年的食用菌生產(chǎn)商奧克塔維奧認為這是一個高收益的產(chǎn)業(yè)，不過近年來收益有所降低。 
        五年前，他的菇場生產(chǎn)各種食用菌，生產(chǎn)量每月高達4~5噸，銷往伊達爾戈州的圖蘭辛哥戈市、帕丘爾市、埃卡提佩市等供應中心。 “現(xiàn)在我們減少了成品鮮菌的成產(chǎn)銷售，主要把菌包銷售給各大型、小型生產(chǎn)商，讓他們更易得到一手產(chǎn)品并提供給其他商戶。” 
        食用菌投資少、易操作性強 、占地面積小、環(huán)境要求低，這些優(yōu)勢使得越來越多的生產(chǎn)商投身此行業(yè)。 
        奧克塔維奧稱加拿大人對他的工廠很感興趣，對此他表示非常榮幸。 “在太平洋地區(qū)工作的人群對我們產(chǎn)品也很感興趣，我們有些樣品也已試用于美國。我們擁有自己的品牌、商品條碼，并且我們按照培育指南手冊去生產(chǎn)食用菌。我們還擁有豐富的資源，產(chǎn)品銷售范圍不斷擴大并擴展到國外。”奧克塔維奧說。（1美元=6.4259人民幣，來源：broadsheet.com.au 翻譯/中國食用菌商務網(wǎng)國際部 微信公眾號：MUSHROOMTIMES） 
     

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