本網訊(記者談夢嬌)眼下,竹蓀進入了采摘旺季。近日,記者來到翔安區新圩鎮后行村的食用菌大棚看到,一朵朵竹蓀像一個個穿著蕾絲白裙、即將翩翩起舞的“小精靈”,村民吳義欽正在小心翼翼的采摘竹蓀。據了解,竹蓀的采摘時間一般為早上5—7時,整個過程最多也就1—2個小時,如果沒有及時搶摘,就會倒菌、變黃……嚴重影響竹蓀的品質。采摘后,村民們快速運回家中,放進特制的烘干房進行烘烤,裝袋出售,烘干的竹蓀每斤價格在130元左右,經濟效益可觀,這或將成當地農戶增產增收新路子。
34歲的吳義欽是南平人,他家從父輩起一直在種植食用菌,有二三十年的種植經驗。來到新圩后,他發現這里可以大面積種植竹蓀,便與本地的蔬菜種植大戶簽訂了合作協議。為了模擬最適宜竹蓀繁殖的土壤,他們每年3月份會到龍巖產竹子的地方和新圩一帶的木材廠,收購邊角料,粉碎后再發酵一個月,到4月底或5月初,再將發酵后的廢渣平鋪到地里,蓋上一層稻草和土壤,最后把竹蓀的菌絲放進去,就可以靜待它們生長了。近年來,翔安區依托當地豐富的竹木資源和良好的生態環境,大力發展林下竹蓀種植,大大地促進林業增效、農民增收。