近日,美國的Bean Cycled公司推出在咖啡渣中栽培的家庭種植菌包,為學校和社區組織供應新型、健康、環保的食用菌產品,并為其籌集新的環保資金。
據了解,Bean Cycle公司成立于2017年,位于美國查爾斯城廣場,是家專注于家庭種植菌包銷售的食用菌公司。該公司通過利用回收的咖啡渣作為基質,在特殊的設施中栽培平菇,使其產品更貼近消費者,從而促進可持續發展。目前該公司產品批發出售于咖啡廳、餐館等,其收成后留下的豐富的堆肥免費供社區花園及學校花園使用。
該公司聯合創始人莉莎·帕金森稱,這些家庭種植菌包具有實用性、教育性,并易于栽培。不同于巧克力或其他糖果籌集活動,家庭種植菌包是種更健康的籌款方式。
據了解,該公司的家庭種植菌包每個售價25美元,其中6美元用于籌款活動。目前,斯托克頓和布洛克公立學校已開始利用這些菌包進行籌款,并可能會因此而獲得園藝或農業徽章。
帕金森女士表示,為了進一步推動了他們的籌款活動,在11月30日之前訂購并支付至少60個家庭種植菌包的學校或社區組織將能參與500美元的現金抽獎。(1美元=6.8275人民幣,來源:portstephensexaminer.com.au翻譯/中國食用菌商務網國際部 微信公眾號:MUSHROOMTIMES)