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    美國：雙孢菇銷量穩(wěn)居首位 褐菇其次

    發(fā)布時間：2018-09-16

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        據(jù)報道，雙孢菇是美國食用菌銷量最多的品種，其約占該國食用菌銷量的90%，其次是備受當(dāng)?shù)貧g迎的褐菇，再之是一些特色品種，如香菇、金針菇、平菇等。 
        據(jù)美國國家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，美國幾乎每個州都在商業(yè)化地栽培食用菌。賓夕法尼亞州是該國最大的食用菌生產(chǎn)中心，其以62%的產(chǎn)量領(lǐng)先于其他州，加利福尼亞州則以13%的產(chǎn)量位居第二。其中，105家雙孢菇生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)值為10.5億美元。 
        據(jù)統(tǒng)計，美國是繼中國之后世界第二大食用菌生產(chǎn)國。美國人均每年食用菌消費(fèi)量約為1.81公斤，而中國則約為10公斤。自1965年以來，美國的食用菌銷量已經(jīng)翻了兩番。（1美元=6.8275人民幣，來源：journal-news.net翻譯/中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際部 微信公眾號：MUSHROOMTIMES） 

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