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    美國：奧羅拉市食用菌創(chuàng)業(yè)公司募集2300美元資金

    發(fā)布時間：2018-09-21

      來源：中國食用菌商務網

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        近日，據美國證交會（SEC）最近提交的表格D顯示，奧羅拉市的一家食用菌初創(chuàng)公司Mycotechnology利用常見的真菌生產甜味劑和蛋白質產品，近期獲得了至少2350萬美元的資金。 
        據了解，Mycotechnology公司成立于2013年，由食用菌科學家和化學家們所創(chuàng)辦。該企業(yè)追崇自然，一直在尋求能從食用菌中提取營養(yǎng)品的方法。如今，其開發(fā)了獨特的創(chuàng)新成分，解決了食品及飲料行業(yè)中一些棘手的問題。 
        該公司有兩種核心產品。一種稱為PureTaste（粉末狀產品），由香菇根所制成的,據說味道略微像谷物，可以用來為面包和其他食物中添加蛋白質。 另一種稱為ClearTaste（粉末狀產品）, 具有抑制咖啡或巧克力等食物苦味的功能，還能作為糖的代替品。據稱，去年Mycotechnology 公司為了滿足PureTaste的需求，在奧羅拉市租用了一個86000平方英尺的廠房來擴大生產，使其產能每年達4000噸。 
        據表格D顯示，Mycotechnology公司希望獲得總資金3000萬美元的資金。盡管沒有達到預期籌集資金，但該公司近幾年總共籌集了7160萬美元的資金，其中包括去年宣布的4200萬美元的B輪融資。（1美元=6.8275人民幣，來源：businessden.com翻譯/中國食用菌商務網國際部 微信公眾號：MUSHROOMTIMES） 
     

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