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    總所周知，賓州切斯特縣是美國(guó)的“食用菌之都”，每年生產(chǎn)約50億磅新鮮蘑菇，美國(guó)約一半的食用菌產(chǎn)量都來(lái)自該地區(qū)。但隨著農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展，該地區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)也逐漸面臨著巨大的經(jīng)濟(jì)壓力，迫使生產(chǎn)企業(yè)尋求農(nóng)作物多樣化栽培方式。     切斯特縣的一家食用菌龍頭企業(yè)Pietro Industries公司的負(fù)責(zé)人Chris先生表示，盡管切斯特縣是全球食用菌企業(yè)密度最高的地區(qū)，但由于各種原因，企業(yè)面臨的壓力越來(lái)越大，他們正尋求新的發(fā)展，如在其垂直式的室內(nèi)菇房里種植蔬菜。
    Chris先生稱(chēng)：“以前企業(yè)沒(méi)有考慮把蔬菜放室內(nèi)種植是因?yàn)榧夹g(shù)不夠成熟，無(wú)法跟大田綠色作物競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)。但如今不一樣了，LED照明、環(huán)境控制和自動(dòng)化技術(shù)的創(chuàng)新，使得室內(nèi)農(nóng)作物成為室外種植的合理替代品。尤其是如果我們都選擇垂直式農(nóng)業(yè)，室內(nèi)栽培綠色作物是有可能實(shí)現(xiàn)的，種植者可以利用更少的資源和空間去生產(chǎn)更多的產(chǎn)品。另外，這樣還可以用食用菌栽培后的廢棄土壤去創(chuàng)造新的市場(chǎng)，因?yàn)槟切I(yíng)養(yǎng)素都用完了，不適宜第二次栽培食用菌，但可以用于種植另一種作物。”
    根據(jù)農(nóng)業(yè)分析數(shù)據(jù)顯示，2016年美國(guó)依靠燈光和溫室種植的農(nóng)作物產(chǎn)值高達(dá)148億美元。因此，切斯特縣的食用菌企業(yè)有望擴(kuò)大室內(nèi)種植行業(yè)，如蔬菜、草藥、西紅柿、漿果等等。 （1美元=6.8275人民幣，來(lái)源：philly.com翻譯/中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)國(guó)際部 微信公眾號(hào)：MUSHROOMTIMES）