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    盧旺達:食用菌日漸受歡迎,“野蘑菇”變成了當地致富的“金蘑菇”

    發布時間:2018-12-27

      來源:中國食用菌商務網

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        蘑菇本不是盧旺達當地的傳統農作物,但由于其營養價值被挖掘,近年來已成為當地百姓的流行食品。它的身份從長在林子里的“野蘑菇”變成了當地致富的“金蘑菇”,各路人士紛紛加入到該行業中。 
        據報道,26歲的企業家Diane Mukashema就是在食用菌行業中逐漸實現自己的致富道路的最好例子。2016年,Mukashema在盧旺達大學攻讀發展經濟學學士學位后,開始尋找人生的第一份工作。但由于四處碰壁,加之其朋友在食用菌行業從事多年,收入穩定,促進Mukashema邁向食用菌行業的第一步。 
        2017年6月,Mukashema花費40萬盧旺達法郎創辦了自己的食用菌菇場Mush House,其菇場占地面積35平方米。經過一年多的發展,現每個星期可生產約15-20公斤食用菌。按當地市場每公斤1500盧旺達法郎的價格,這相對而言是一筆比較樂觀的收入。 
        Mukashema表示,由于食用菌的營養價值,現在盧旺達有越來越多的消費者對蘑菇感興趣。如果人們想要早日脫離貧困,邁向致富,食用菌行業將是一個相當不錯的選擇。(1盧旺達法郎=0.008人民幣,來源:newtimes.co.rw翻譯/中國食用菌商務網國際部 微信公眾號:MUSHROOMTIMES) 



     

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