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    中日韓三國食用菌行業(yè)會長齊聚浙江慶元共謀發(fā)展

    發(fā)布時間:2019-01-14

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        近日,首屆中日韓三國食用菌行業(yè)會長慶元峰會在浙江慶元召開,共有中日韓三國食用菌行業(yè)會長、行業(yè)精英、食用菌界相關(guān)人士等近600人參會。
        慶元是世界人工栽培香菇發(fā)祥地、中國最大的香菇集散地,及中國最早命名的食用菌產(chǎn)業(yè)基地,先后獲“中國香菇之鄉(xiāng)”“中國食用菌美食名城”“國家級食用菌外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級基地”等稱號。
        “舉辦首屆中日韓三國食用菌行業(yè)會長慶元峰會,是積極有效的創(chuàng)新和嘗試。”中國工程院院士李玉認為,此次峰會搭建了食用菌國際行業(yè)間交流合作、共謀發(fā)展、相互學習的平臺,利于孕育各國間食用菌科技、產(chǎn)業(yè)、文化等戰(zhàn)略合作。
        相較歐美等國家,中日韓三國在食用菌產(chǎn)業(yè)上的技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品開發(fā)等領(lǐng)域優(yōu)勢突出。如今,食用菌已成為聯(lián)結(jié)中日韓農(nóng)業(yè)合作的重要紐帶。
        來自中國的松茸、松露等深受日、韓等國際市場青睞,年出口量在50多萬噸,同樣,來自日本、韓國的食用菌生產(chǎn)物資、設(shè)備等也成為中國企業(yè)的主要購買對象。
        在中國食用菌協(xié)會會長、國際蘑菇學會副主席顧國新看來,中日韓三國利益和命運深度交融,理應(yīng)共享成果,共謀發(fā)展。
        “中日韓三國食用菌相關(guān)組織和機構(gòu)間應(yīng)在資本、技術(shù)、人才等方面加強合作,實現(xiàn)菌種、技術(shù)、市場等方面的信息共享,打造更多享譽國際的食用菌知名品牌。”顧國新說。
        “小蘑菇”帶動大產(chǎn)業(yè),食用菌產(chǎn)業(yè)帶來的福祉,惠及千家萬戶。如今,香菇已成為慶元最大富民產(chǎn)業(yè),尤其是袋料技術(shù)的推廣,對該縣就業(yè)、增收、脫貧等方面起到巨大作用。
        但同時,慶元香菇產(chǎn)業(yè)也面臨產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不盡合理、菌種技術(shù)研發(fā)相對滯后、新型栽培基質(zhì)開發(fā)不足等問題。
        對此中國工程院院士李玉認為,慶元應(yīng)加強對上游香菇種植資源的監(jiān)管,及下游香菇市場的管理,在全國保持領(lǐng)先優(yōu)勢。“要抓住標準化生產(chǎn)這一中間環(huán)節(jié),將標準化生產(chǎn)規(guī)范化栽培措施作為重點。”
        近十年來,中國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,傳統(tǒng)種植和現(xiàn)代化生產(chǎn)方式齊頭并進。“慶元香菇”一直蟬聯(lián)中國食用菌第一品牌,品牌價值達49.26億元。
        對此麗水市人民政府副市長王小榮表示,我們將在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略指引下,堅持綠色發(fā)展,將食用菌產(chǎn)業(yè)納入一二三產(chǎn)和農(nóng)文旅融合發(fā)展重要內(nèi)容,為食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展、造福人類作出積極貢獻。 

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