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法國：食用菌龍頭企業Maison Vialade擴大菇場

發布時間：2019-01-24

來源：中國食用菌商務網

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據報道，為了滿足食用菌市場日益增長的需求，法國一家食用菌龍頭企業Maison Vialade將其菇場擴展一倍，進一步促進其事業的發展。
  據了解，Maison Vialade公司建立于1985年，至今已有33年的歷史。其所經營品種齊全、形式多樣，包括眾多鮮品人工栽培食用菌、野生菌及干品食用菌。目前，該公司與法國多家大型連鎖超市合作，每天供應大量食用菌，年產量高達4500噸。
  2016年，為了擴大食用菌市場，滿足人們日益增長的需求，Maison Vialade公司決定擴建其法國南部的菇場。2018年，其菇場房間數量從原來的8間增加到16間，其中三分之一用于有機栽培，剩余的三分之二用于普通食用菌栽培，每周產量高達50噸。
  該公司負責人Nicolas Vialade稱：“這次擴建工程一共耗資340萬美元。目前，我們工廠總占地面積為107640平方英尺，其中褐菇栽培面積為6273平方英尺，生產車間擴建面積達26900平方英尺。”
  據了解，Maison Vialade還將繼續投資其他的配套設施，光伏電池板不久將安裝在新建菇房上。“目前，我們正在進行社會和環境的轉型。我們所生產的食用菌不使用任何化肥和殺蟲劑，是當代最環保的栽培方式。今年，我們的目標是希望能夠通過高環境價值認證（HEV），因為目前我們已經能夠滿足條件。”Nicolas Vialade解釋道。（1美元=6.8275人民幣，來源：freshplaza.com翻譯/中國食用菌商務網國際部微信公眾號：MUSHROOMTIMES）