據外媒報道,北美最大的食用菌公司之一South Mill Champs今日宣布推出新的休閑食品——“蘑菇小吃(Shrooms Snacks)”,旨在為消費者提供全新的更健康美味的零食。
據了解,South Mill Champs公司創立于1932年,至今已有80多年的食用菌栽培歷史。主要品種為雙孢菇、褐菇、特色食用菌以及其他果蔬,所供應新鮮及冷凍食品每年達7500萬磅。此外,該公司擁有自主經營的配送中心及物流冷鏈系統,為美國主要大都市區供應最優質新鮮的產品。
據了解,該公司新推出的蘑菇零食共有四個系列、14種口味。這些系列分別如下:
1. 酥脆蘑菇(每包含量2盎司,售價5.99美元)
2.蘑菇干(主要成分為腌制香菇及褐菇,每包含量2.5盎司,售價6.99美元)
3.混合蘑菇干(主要成分為牛肉、火雞肉等小吃配蘑菇干,每包含量2.5盎司,售價7.99美元)
4.蘑菇小吃店(主要成分為巧克力香脆蘑菇、甜辣香脆蘑菇等,售價7.96美元)
該公司首席執行官Lewis Macleod稱:“隨著各行各業的人們對零食的健康注重,蘑菇零食的人氣正在飆升。我們擁有80多年的經驗,非常了解食用菌并注重休閑食品的健康發展。希望這次新推出的產品能為客戶帶來不一樣的體驗,并希望通過創新來徹底改變人們對
食用菌的看法。”(1美元=6.8275人民幣,來源:dailylocal.com翻譯/中國食用菌商務網國際部 微信公眾號:MUSHROOMTIMES)