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    2月20日，重慶云陽縣泥溪鎮(zhèn)桐林社區(qū)小灣香菇基地新買的攪拌機(jī)、裝袋機(jī)、滅菌機(jī)開工運(yùn)轉(zhuǎn)。通過機(jī)器操作，10余名工人一天能裝1萬袋菌袋，速度是原來半自動化裝袋的3倍。
    據(jù)悉，桐林社區(qū)小灣香菇基地采取社區(qū)集體公司+專業(yè)合作社+貧困戶的發(fā)展模式，去年共發(fā)展香菇10萬袋，實(shí)現(xiàn)年利潤20萬元，為桐林社區(qū)集體經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收10萬元。今年，該基地計(jì)劃發(fā)展香菇30萬袋，力爭實(shí)現(xiàn)利潤60萬元。

    相比去年，桐林社區(qū)小灣香菇基地今年的香菇大棚由原來的8個(gè)增至34個(gè)，新購買的攪拌機(jī)、裝袋機(jī)、滅菌器排列在新建的廠房里。在廠房內(nèi)，10余名工人將制作菌袋的原料進(jìn)行攪拌、裝袋，并運(yùn)送至滅菌室。

    裝袋機(jī)流水線上共有3個(gè)工位，每個(gè)工位由3名工人操作，其中1名工人套袋，1名工人取袋，1名工人扎口，從套袋到扎口不到1分鐘就完成了。“在購買新機(jī)器之前，我們生產(chǎn)菌袋是采用的半自動化機(jī)器裝袋，不僅需要工人多，而且效率低，3個(gè)工位一天滿打滿算也只能裝3000袋，現(xiàn)在是全自動化機(jī)器操作，一天能裝1萬袋。”以現(xiàn)金和技術(shù)入股的俊祥香菇專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉俊說。
    “從裝袋、滅菌到接種、結(jié)菇，差不多要三個(gè)月時(shí)間，今年基地計(jì)劃分三批發(fā)展香菇，每批發(fā)展10萬袋，共30萬袋，目前正在裝袋的這批菌袋預(yù)計(jì)在今年國慶節(jié)前后采收。”劉俊說。

    隨著香菇基地的規(guī)模擴(kuò)大，不少村民決定在家門口就業(yè)。“香菇基地就在村里頭，我們來這兒做工，80元一天，每月能掙2000多元錢，。”村民方敘前在廠房里燒鍋爐，他認(rèn)為在基地做工掙的錢不比外出打工掙的少，還能照顧家里，是件好事情。

    香菇基地規(guī)模擴(kuò)大了，銷售存在問題嗎？筆者了解到，該香菇基地生產(chǎn)的香菇綠色無污染，品質(zhì)品相都很好，在市場上深受消費(fèi)者青睞，供不應(yīng)求。“去年10萬袋香菇還未采摘完，就被商家訂購一空，盡管我們今年擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模，目前，我們已經(jīng)收到了很多外地的訂單，預(yù)計(jì)今年的香菇不愁銷。”劉俊信心滿滿地說。