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    美國:北卡羅來納州男子研發(fā)出一種新型食用菌功能性飲料

    發(fā)布時間:2019-03-01

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        據(jù)報道,美國北卡羅來納州一名男子研發(fā)出一種新型食用菌功能性飲料,稱之為“Papa Doc’s 仿生補酒”。據(jù)稱,該飲料具有滋補功能,能為人體提供自然再生和調(diào)節(jié)能力。

        據(jù)了解,該名男子名為Dennis Wiggins,年齡63歲。雖然他一生中大部分時間都在餐飲業(yè)工作,但卻一直熱衷于野生菌的采集,因此對食用菌的營養(yǎng)價值了如指掌。

        為了更多地推廣食用菌的藥用價值,Wiggins對食用菌功能性飲料做了大量試驗和研究。去年夏天,Wiggins首次在街頭集市及各大節(jié)日的攤點試銷新研發(fā)的Papa Doc’s仿生補酒,并在同年10月初左右開始上市該產(chǎn)品。

        Wiggins表示,Papa Doc’s產(chǎn)品核心成分主要由五種藥用食用菌(猴頭菇、靈芝、冬蟲夏草、香菇及白樺茸)的提取物和芙蓉茶組成。該產(chǎn)品有增強免疫系統(tǒng)、降血壓、抗衰老、保護心臟健康、抗癌、延長壽命等諸多諸多益處。

        目前,Papa Doc’s產(chǎn)品在市場上的零售價約為5美元。Wiggins稱:“我不希望人們認為它是一種神奇的藥,但它確實能給客戶身體增加能量。”

        據(jù)報道,該產(chǎn)品屬于功能性飲料的范疇,頗受當(dāng)?shù)刈⒅亟】迪M者的歡迎。雖然,該產(chǎn)品最初是為50歲以上的人群所設(shè)計的,但Wiggins發(fā)現(xiàn)年輕人對這種功能性飲料尤其感興趣。而這類飲料正成為咖啡及酒類產(chǎn)品的常見替代品。(1美元=6.8275人民幣,來源:journalnow.com翻譯/中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際部 微信公眾號:MUSHROOMTIMES)  

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