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楊文博：研發(fā)靈芝加工技術(shù) 助推全民健康產(chǎn)業(yè)

發(fā)布時(shí)間：2019-09-27

來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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楊文博：研發(fā)靈芝加工技術(shù) 助推全民健康產(chǎn)業(yè)

姓名：楊文博出生年月：1954.06

工作單位：遼寧省沈陽(yáng)市沈北新區(qū)新城食用菌種植基地

技術(shù)專長(zhǎng)：木耳、靈芝、北蟲(chóng)草、羊肚菌、香菇等食用菌栽培技術(shù)

推薦單位：遼寧省食用菌產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)

楊文博，曾任沈陽(yáng)市?？翟瓷藤Q(mào)公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理，2000年毅然棄商務(wù)農(nóng)，在沈陽(yáng)市沈北新區(qū)沈北街道承包了政府立項(xiàng)的7.5畝靈芝基地，建起了食用菌栽培種植基地。他經(jīng)多年研究探索，熟練掌握了種植靈芝的全套技術(shù)，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)仂`芝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和壯大。同時(shí)，楊文博還積極研究探索黑木耳等食用菌品種的生產(chǎn)技術(shù)，并通過(guò)了國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局的發(fā)明專利審查。

在多年的實(shí)踐中，楊文博探索并掌握了高品質(zhì)孢子粉的高產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，尤其是引入了現(xiàn)代科技手段，使其功效成分靈芝多糖和靈芝三萜含量有了很大的提升，又通過(guò)低溫凍干技術(shù)，確保了成品不氧化，保留孢子粉天然的中藥淡香味，口感極佳。他生產(chǎn)出的靈芝孢子粉都是用冷破壁低溫技術(shù)，提高了孢子粉的品質(zhì)。

他提出靈芝生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)化和規(guī)范化，從基地的土壤和水質(zhì)檢測(cè)把控、菌棒的加工滅菌處理、菌絲菌種的培養(yǎng)，到移栽后的微噴濕度管理，每一個(gè)環(huán)節(jié)都制定了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。在保持靈芝原有品質(zhì)的基礎(chǔ)上，楊文博和他的同事們還開(kāi)始了高含量富硒靈芝的培育與技術(shù)推廣，提升了靈芝自身具有的有機(jī)硒含量，進(jìn)而達(dá)到臨床治療和康復(fù)的指標(biāo)數(shù)據(jù)要求。

正是由于楊文博的堅(jiān)持，他也成為了當(dāng)?shù)丶爸苓呾`芝行業(yè)內(nèi)的權(quán)威級(jí)人物，獲得了多項(xiàng)獎(jiǎng)牌和榮譽(yù)證書(shū)，楊文博和他的伙伴們正在將靈芝種植和加工這項(xiàng)心系公益、為民健康的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不斷推向社會(huì)化。

榮譽(yù)：2019年被中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)評(píng)定為“中國(guó)鄉(xiāng)村菌業(yè)專家”，并成功入選由中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)編撰、中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版的《菌業(yè)人生·中國(guó)鄉(xiāng)村菌業(yè)專家風(fēng)采錄（2019版）》。

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