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    “夏香1號”棕金針菇品種在“2020年韓國優秀農產品獎推薦大會”上亮相

    發布時間:2020-04-23

      來源:中國食用菌商務網

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      近日,韓國忠北農業研究所對外宣布,在由韓國物種資源局舉辦的“2020年韓國優秀農產品獎推薦大會”上,其將“夏香1號”(“Summer Scent No. 1”)棕金針菇品種進行了展示。 
      據了解,“夏香1號”菌蓋顏色為淺棕色、菌柄呈米色,而基部的顏色為淺褐色或深褐色。該品種溫度適應性較高,可在8~16℃溫度條件下生長,在栽培時無需套袋,因此節省勞動力。“夏香1號”在外觀、口感和味道等方面均受到了韓國消費者的好評。此外,與白金針菇相比,其所含的β-葡聚糖(一種增強免疫力的功能性成分)含量是它的1.6倍。自開發以來,“夏香1號”已在韓國六個規?;綀鲞M行推廣,并于去年向中國、馬來西亞等國家出口了74噸。
    (來源:joongdo. 翻譯/ 中國食用菌商務網國際部) 
     

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