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    烏克蘭：餐飲業停擺對香菇貿易產生影響 而香菇零售業對本地的市場需求正在增長

    發布時間：2020-04-29

      來源：中國食用菌商務網

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      據《Freshplaza》網站報道，受疫情影響，一些國家的餐飲業停擺，這對香菇市場造成了嚴重影響。然而，隨著各大餐飲企業逐漸開張，恢復時期即將到來。
      “餐飲業是香菇的主要市場之一，由于一些國家處于禁閉狀態，國際貿易幾乎已完全停止。”烏克蘭香菇出口企業Nature Green Ukraine LLC歐洲銷售經理薩倫托先生介紹說。他表示：“與其他產品一樣，歐洲的香菇市場正在積極應對病毒的爆發并正在適應新形勢。作為香菇銷售的重要市場之一，餐飲業由于疫情已幾乎大規模關閉。然而，香菇的零售量正在上升，目前主要依靠本地銷售。此外，烏克蘭獨立有機香菇零售業也進行良好。總的來講，由于大多數的防護措施有望在5月下旬變松甚至取消，情況正在轉好。
      薩倫托先生額外介紹說：“由于當地的不斷需求和各大餐館推出了創新性解決方案，公司的香菇仍然有市場，零售業和有機零售業都存在需求，在出口方面，公司仍與荷蘭、德國和比利時等國家存在香菇出口合作關系，在出口方面無困難。”當談到疫情過后的未來時，薩倫托先生表現出積極態度。他表示：“香菇產業的前景一定是廣闊的。對公司來講，有機零售仍然會是主要的銷售渠道。香菇憑借高營養、肉質口感及養生價值，還會受到越來越多的消費者關注購買。但疫情過后，我們希望加快電子商務項目的發展，并與香菇種植戶加強合作。最重要的是，我們期盼餐飲業盡快‘蘇醒’，并繼續青睞于類似香菇這樣的高質量養生產品。”
    （來源：freshplaza. 翻譯/ 中國食用菌商務網國際部）

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