近日,在越南廣南省桂山縣一家菇棚內呈現一片喜人場景,草菇正進入出菇期,負責人阮文天先生欣喜不已,正進行日常管護工作。
“越南食用菌產業的發展形勢雖不能和歐美國家相比,但是總算是很平穩又有生機,越南相關農業部門對進入市場的食用菌質量抓得很嚴。雖然我的菇場現在已經出菇,但是日常管理仍不可有意思松懈,否則可能就前功盡棄了。”阮先生介紹說。
據了解,1992年,阮先生退伍后,在越南順化市從事農業領域,但由于收入低,他與家人一直擺脫不了貧困的局面。然而,由于在軍隊中被培養出的超強意志力,阮先生不斷開發腦筋,最終將增收致富的希望放在了食用菌產業上面。
“起初在拜訪桂山縣一家經營良好的食用菌大棚后,我與妻子了解到了食用菌需求高、其種植所需資金較少,更碰巧的是桂山縣的氣候等各方面條件十分適合發展食用菌產業,因此我倆一合計,決定投入其中試一試。”談起最初進軍食用菌產業,阮先生激動不已。
阮先生表示,世界上沒有不勞而獲的事情,想要有回報就要拼命付出,起初我不分晝夜地查資料、學技術、搭菇棚、并花重金聘請當地食用菌專家進行實地指導。在發展食用菌產業的第一年,阮先生成功試種草菇,賺得了3000萬越南盾的凈利潤。之后,他將菇場規模逐漸擴大至2000平方米。目前,他經營的菇場出產的鮮草菇每公斤平均價格最高達到70,000越南盾,產品供不應求,每年凈利潤在1.2億越南盾上下。
(1越南盾=0.0003052人民幣 來源:dantri. 翻譯/ 中國食用菌商務網國際部)