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    發(fā)布時(shí)間:2020-09-19

      來源:人民網(wǎng)

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    雙孢菇,菌絲銀白色,肉質(zhì)肥厚,具有豐富的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng),剛出土?xí)r從遠(yuǎn)處望去,像一堆堆白色的珍珠鑲嵌在土壤里,甚是美麗。在安徽省定遠(yuǎn)縣,就是這一堆堆美麗的“白珍珠”鋪就了群眾的致富路。眼下,位于定遠(yuǎn)縣西卅店鎮(zhèn)的眾興菌業(yè)公司呈現(xiàn)出一片繁忙景象,員工正有序進(jìn)行備料、消毒、發(fā)酵、接種、安棚、上架等工作。“
    “為做好前期生產(chǎn)準(zhǔn)備工作,我們已提前兩個(gè)月訂購了12個(gè)大棚的生產(chǎn)用料,就是希望有個(gè)好的生產(chǎn)氣候。”眾興菌業(yè)公司行政經(jīng)理李文武望著24個(gè)整齊的大棚,滿懷激情地說。
    “去年8月,公司在我們縣正式投產(chǎn),村里干部便指導(dǎo)我一步一步學(xué)習(xí)如何采摘雙孢菇,現(xiàn)在每天我都可以采摘30、40籃雙孢菇,一個(gè)月能掙5000多塊錢。”談起雙孢菇產(chǎn)業(yè)帶來的好收益,西卅店鎮(zhèn)建檔立卡戶熊翠芳激動(dòng)不已地說。
    據(jù)了解,為了延伸產(chǎn)業(yè)鏈,定遠(yuǎn)縣將雙孢菇種植出了新意。針對(duì)對(duì)肉雞糞的大量需求,眾興菌業(yè)積極對(duì)接肉雞養(yǎng)殖屠宰深加工項(xiàng)目。此外,公司圍繞廢棄菌渣,引進(jìn)花卉苗木企業(yè),實(shí)現(xiàn)“變廢菌渣為寶”。
    如今,西卅店鎮(zhèn)已經(jīng)打造出制菌、基地、儲(chǔ)運(yùn)、加工、包裝、營(yíng)銷的完整產(chǎn)業(yè)鏈條,開發(fā)出了配套的冷藏制冰、包裝袋生產(chǎn)、食用菌銷售運(yùn)輸?shù)确鲐毦蜆I(yè)崗位,帶動(dòng)了近90名貧困戶就業(yè)增收,預(yù)計(jì)每年為村集體經(jīng)濟(jì)增收約100萬元,效益如同“滾雪球”一般呈喜人態(tài)勢(shì)。
    扶貧的本質(zhì)在于自力更生。通過發(fā)展產(chǎn)業(yè),定遠(yuǎn)讓小小食用菌成為撬動(dòng)貧困地區(qū)發(fā)揮自主能力、勞動(dòng)增收致富的杠杠。如今,定遠(yuǎn)縣正積極利用循環(huán)發(fā)展、核心產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)的模式,累計(jì)建成了194個(gè)扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,貧困發(fā)生率由2014年的13.43%降至0.15%。

    中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)公眾號(hào)

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