近期,貴州省畢節市納雍金蟾大山生物科技有限責任公司菌棒生產車間內,竹蓀也已成熟。公司研發的紅托竹蓀液體菌種,突破了紅托竹蓀工廠化栽培技術難題,讓消費者一年四季都可以吃到鮮竹蓀。
公司每天有1噸鮮竹蓀上市,以每斤50元的市場價,銷往北京、上海、廣州各地。今年的目標是種下1600萬棒,力爭將公司打造為全國最大的紅托竹蓀工廠化種植基地。
從以往農戶零星種植,到企業引領,隨著一項項技術的突破,食用菌產業已然成為畢節市產業發展“新星”,成為助推全市決戰決勝脫貧攻堅的主導產業之一。
目前,畢節市已培育大方雪榕生物科技公司、納雍金蟾大山生物科技公司等經營主體47家、村集體合作社115家、家庭農場45家。通過經營主體新開發穩定崗位2166個,促進2838人就業。
在推動產業規?;耐瑫r,畢節市更注重提升食用菌品質,推動產業標準化和品牌化發展。
全市制定并發布食用菌省級技術標準6項、企業標準8項,實現食用菌重點企業、重點基地質量監測和質量追溯全覆蓋;大力開展“兩品一標”認證,“織金竹蓀”、“大方冬蓀”獲國家地理標志產品認證,高原藍夢、金蟾大山等企業的食用菌基地獲得綠色食品和有機轉換認證11個。同時,強化技術培訓和技術服務,提高農戶種植技術水平。目前,已累計開展技術培訓和指導服務5.5萬人。