近年來,貴州省六盤水市六枝特區立足建基地、創品牌、促產銷,采取“公司+合作社+村集體+農戶(貧困戶)”的發展模式,著力推進食用菌一二三產業融合發展助農增收,具體措施如下:
一是積極創建生產條件。六枝特區已建成不同規模食用菌基地28個,標準化大棚674個,一次性可存放菌棒816萬棒,今年以來,已投入菌棒625余萬棒,栽培品種10余種,建成食用菌加工基地3個,主要生產干菇、菌絲辣椒、香菇醬、猴菇面條等。成立18個農業產業技術服務指導組,深入鄉(鎮)村組、田間地頭開展食用菌產業集中培訓3期,技術指導服務200余人次。
二是強化產業帶動致富。六枝特區培育食用菌經營主體27個(企業11個、合作社11個、種植大戶5家),完成食用菌種植1857畝、鮮菇產量5694噸,產值達7422萬元,帶動貧困人口1102人,引進培育企業2家,培訓菇農245人。采取東西部扶貧協作、電商、農校對接、農超對接等方式,實現訂單銷售2037噸,銷售額達1630萬元。
三是著力壯大產業規模,成效顯著。貴州上善和農業科技有限公司具備年產菌棒1800萬棒、鮮菇13500噸、食用菌加工4000噸的生產能力;貴州鴻霖農業科技有限公司菌絲罐頭、猴頭菇面條和香菇醬等產品年產量達100噸;貴州上善和農業科技有限公司、貴州鴻霖農業科技有限公司、六枝特區巖腳老竹林種養殖農民專業合作社等已分別成功申請注冊了涼都“上善和”、“牂牁菇娘”、“鴻霖山”仿野生食用菌、“蛋生花”紅托竹蓀等4個商標,品牌效應得到進一步提升。