湖北省安陸市孛畈鎮月嶺村是遠近聞名的香菇村,當地種植香菇已有20多年的歷史。近日,在月嶺村脫貧戶大棚里,菌棒整齊排列,第一茬香菇已出菇,每天可采摘300斤左右,合作社負責銷售。菌棒由村里合作社提供,還負責統一收購。
自精準扶貧工作開展以來,安陸市對村里的貧困戶,實施先種植后付款,或者前期只付款50%的策略,最大限度減少貧困戶成本投入。與去年相比,盡管原材料價格上漲,但合作社依舊按照最優價格為貧困戶提供菌棒。一季香菇采摘四茬,每茬采摘期一個月,采完后點上水,又能長出新的,以第一茬產量最高。
2018年7月,安陸市財政扶持100萬元資金建起食用菌自動化加工廠,工廠以三種模式服務香菇種植產業,自帶料加工每棒只收0.45元的加工費,半成品加工每棒2.5元,成品棒每棒4.5元。
村里還新建起一座200平方米的儲藏庫,新上2臺烘干設備,價格不好時,先儲藏起來或加工成干香菇,等到行情好轉時合作社再出貨,平時賣6元,春節期間能賣8元多。
目前,孛畈鎮香菇種植大棚已發展到200個,生產香菇200萬棒,年產值突破1000萬元,然而,發展的腳步并沒有停止。
將食用菌作為市、鎮兩級重點扶貧產業打造,安陸市、孛畈鎮兩級政府均出臺香菇產業獎補辦法,市級每棒獎勵1元、8000元封頂,鎮里每棒獎勵0.2元,對場地進行補貼。
如今,安陸市已建起集點菌、采摘、儲藏、烘干、銷售香菇產業為一體的一條龍服務體系,“菌”變后的小香菇正撐開越來越多家庭“致富傘”。