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    江西省廣昌縣:鼓勵農戶收集廢料蓮子殼種植食用菌 變廢為寶

    發布時間:2021-01-05

      來源:大江網撫州頻道

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         雞樅菇,又名雞肉菇、傘把菇,此菇味似雞肉而得名。其肉厚肥碩、質細絲白、鮮嫩可口、清香四溢。雞樅菇是四大名菌之一,有山珍之稱。它富含人體所需的20多種氨基酸,其中,人體必需的8種氨基酸種類齊全。
         江西省撫州市廣昌縣大力發展新型農業,打造食用菌第一縣,提升菜籃子品味。廣昌縣鼓勵農戶將廢料蓮子殼收集起來,一方面助力減少環境污染,實現變廢為寶,另一方面,將這些廢料作為生產雞樅菇的材料,既不破壞森林,又保護了生態環境,為建設新時代“美麗蓮鄉·幸福廣昌”做出更大貢獻。
         2020年5月,廣昌縣生態林下種植的雞樅菇首告成功,填補了國內食用菌領域空白。

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