近日,氣溫回升,貴州省貴陽市息烽縣小寨壩鎮排杉村的羊肚菌種植基地里一派熱鬧景象,工人逐一檢查大棚內的情況。溫度低了就封上通風口,溫度高了就把大棚打開通風換氣,濕度低了就開啟灑水設備。
排杉村的氣候條件比較適合羊肚菌生長,預計大年后成熟,按每畝產量400斤、每斤80元低價計算,能收入200多萬元。
2019年,黎文在偶然間了解到羊肚菌是與冬蟲夏草功能相同的野生珍貴菌,市場價格不菲。經過詳細的調研,黎文對這個營養豐富的羊肚菌產業產生了濃厚的興趣。說干就干,同年底,黎文在排杉村大屋基、街一等8個村民組流轉了50畝土地,搭建大棚種起了羊肚菌。
種植之初便遭遇了“天災”,據合作社的成員彭忠文介紹,2020年原本長勢喜人的羊肚菌在幾場冰雹的摧殘下所剩無幾,收益微薄。慶幸的是收益加上農業保險剛好夠支付土地流轉費和工人工資,不至于虧損太大。“今年我們加固了大棚,還增加了20畝種植面積。”彭忠文說。
據了解,桑宜合作社通過“流轉土地+就近務工”模式,2020年支付務工村民工資70余萬元,大大增加了當地村民的收入。據黎文介紹,3月羊肚菌收成結束后,將進行松茸種植。年底松茸收成后再種植羊肚菌,這樣循環種植不僅增加了土地利用率,還能確保每個季節都有產業帶動。