初春,乍暖還寒,北京市平谷區大華山鎮后北宮村食用菌大棚里,上萬個菌棒碼放整齊,淺灰色蘑菇從菌包兩端露出,長勢喜人。
“兩個蘑菇大棚每天出菇1000多公斤,蘑菇品質好、口感佳,最近生產出來的蘑菇大部分都被附近村民換購。”蘑菇基地負責人一邊忙著采蘑菇一邊介紹。
大華山鎮是林果生產專業大鎮,果樹種植面積5.8萬畝,每年冬剪、春剪廢棄樹枝5500噸,是極大的安全隱患。“從前,果農修剪的果樹枝條要么堆放在道路兩邊或倒入河中,要么燒掉做飯取暖,這些做法會妨礙交通,影響河道行洪和空氣質量。如今,這些廢棄枝條變廢為寶,真是一舉多得的好事。”大華山鎮小峪子村黨支部書記傅曉利介紹。
大華山鎮黨委、政府因地制宜,引進北京仟佰家食用菌種植合作社,通過科技手段,廢棄果樹枝粉碎后制作成蘑菇菌棒,廢菌棒可作為有機肥還田,打造出一條綠色循環生態產業鏈,不但能減少廢棄樹枝帶來的安全隱患和環境污染問題,還能產生經濟價值,實現生態效益與經濟效益雙贏。
大華山鎮號召村民用冬剪下來的桃樹枝換取蘑菇菌棒或者鮮蘑菇,100斤桃樹枝條可換購3個蘑菇菌棒或3斤蘑菇,也可將廢棄樹枝或樹干拉到大峪子村西的“生態橋”粉碎基地,桃樹枝收購價是每噸200元,桃樹干是每噸300元。
從2018年至今,大華山鎮已收購果樹枝條13500噸,粉碎樹枝13500噸,加工蘑菇菌棒56萬棒,銷售蘑菇58萬公斤,發酵堆肥還田1280噸。