春回大地,萬物蓬發,貴州省銅仁市石阡縣花橋鎮冷水壩村梁意食用菌產業農民專業合作的10萬棒平菇迎來了盛采期,日采收量達3000斤以上。
走進冷水壩村的食用菌種植基地,大棚里的菌棒長滿了密密麻麻平菇,十分喜人。基地負責人梁意正組織工人在大棚內嫻熟地采摘、裝筐、外運,大棚內處處洋溢著豐收的喜悅。
“這一批次菌棒是我們去年年底制作的,目前,迎來今年第一批次出菇。加上隨著氣溫的回升,我們獲得大豐收,基地平均每天能采收3000斤左右,總共10萬個菌棒在出菇。”石阡縣梁意食用菌產業農民專業合作社負責人梁意介紹。
據了解,該合作社種植食用菌已有8年多歷史,種植技術基本成熟,種植規模從2013年的2000個菌棒發展到如今的10萬個菌棒,加上合作社一直以來始終秉承誠信經營、科學管理,種植出的平菇口感鮮嫩、清新爽口,深受本地、外縣大眾喜愛,十分暢銷。
“目前,我們縣內有相對穩定的農貿市場、學校、超市、酒店等銷售渠道,每天能銷售1000多斤。同時,我們還往外面贈送菌棒,還有一些商戶上門來收購,市場基本不愁。”石阡縣梁意食用菌產業農民專業合作社負責人梁意說。
近年來,為補齊產業發展中儲存短板,石阡縣加大政策扶持力度,投入資金逐漸完善配套附屬設施建設。該合作社就是受益者之一,2020年,以
“政府補助+合作社自籌資金”的方式,在花橋鎮冷水壩村食用菌種植基地建設容量達2萬斤左右的冷庫,自從冷庫投入使用以來,極大增強了市場競爭力,大訂單逐漸增多,合作社的平菇也越銷越遠。
據了解,2020年,石阡縣梁意食用菌產業農民專業合作社年產平菇40余萬斤,年毛收入達100余萬元,帶動周邊村民就近務工,全年累計用工5000余人次。