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    返鄉(xiāng)合伙創(chuàng)業(yè)種菇 這三位80后的“菌”臨天下夢超勵志！

    發(fā)布時間：2021-03-09

      來源：映象網(wǎng)

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    “像這樣個大、色深，菌傘能達到5cm以上的尖頂羊肚菌，在市面上實屬少見，且價格昂貴。”近日，遠(yuǎn)在福建古田“中國食用菌之鄉(xiāng)”的羊肚菌收購大戶楊枝豐，通過視頻對剛剛從河南航運來的5000斤羊肚菌進行開箱驗貨。
    楊枝豐像淘到了“寶貝”一樣，手舉著幾棵羊肚菌面對鏡頭，贊不絕口：“我在全國各地采購羊肚菌近20年了，像這樣的極品羊肚菌，營養(yǎng)價值優(yōu)于其他形態(tài)的羊肚菌。你們?nèi)值懿缓唵窝?。很快在業(yè)內(nèi)就要‘菌’臨天下嘍。”
    “楊枝豐所說的三兄弟，是來自河南開封市杞縣不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)的三位80后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年。”杞縣圉鎮(zhèn)鎮(zhèn)長李青杰說，“他們放棄在省會城市優(yōu)厚的工資待遇，歷盡10年，從初識、學(xué)技，到返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)在擁有兩大基地，20多個片區(qū)規(guī)模種植羊肚菌，帶動了360多戶群眾脫貧致富，700多人就業(yè)增收。”
    在圉鎮(zhèn)“十鏈百畝千基地”高效農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)的菌棚里，放眼望去，平整濕潤的菌田中，一個個小傘般的羊肚菌破土而出，密密匝匝，長滿了田地間。
    面對記者采訪，蔣鎧嶼邊擦拭著近視眼鏡上的薄霧，邊講述他們的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。
    “2009年，我大學(xué)畢業(yè)后在鄭州一家建筑公司做會計。因我出生在農(nóng)村，對農(nóng)業(yè)有著特殊感情，一直心中就有一個‘農(nóng)業(yè)夢’。”蔣鎧嶼說，“2011年，我偶然在報刊上看到一篇關(guān)于種植羊肚菌致富的文章，就在網(wǎng)絡(luò)上查找相關(guān)羊肚菌的信息。這一看不得了，羊肚菌的營養(yǎng)價值、市場需求及發(fā)展前景讓我震驚。”
    從此以后，“羊肚菌”三個字在蔣鎧嶼的腦海中扎下了根。每逢節(jié)假日，他就會到武漢、成都等羊肚菌種植基地考察。后來，他花費三年時間到鄭州、武漢等地潛心學(xué)習(xí)羊肚菌的種植、管理、營銷等。
    2016年，蔣鎧嶼和同事，杞縣籍同鄉(xiāng)黃杰一起辭職返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。與此同時，蔣鎧嶼的高中同窗好友劉聰也辭去了鄭州華致酒行年薪20萬元的營銷經(jīng)理一職加入了他們。
    “家人們起初很不理解，說我們胡鬧，放著好的工作收入不做，回家種蘑菇，不可思議。”劉聰撓著頭帶著羞澀。“因為辭職，俺媳婦兒氣得幾個月沒理我。”
    返鄉(xiāng)后，他們在五里河鎮(zhèn)玉皇廟村利用黃杰家的7畝耕地建設(shè)了羊肚菌培育、種植實驗菌棚。
    “羊肚菌是一種珍稀品種，素有‘菌中之王’的美譽。適宜在四川、云南等西南地區(qū)種植，因為氣候、土壤差異，在河南種植難、管理難、產(chǎn)量低。”蔣鎧嶼利用自己學(xué)到的育種技術(shù)，開始潛心鉆研在河南的氣候、地理條件下如何種出好的羊肚菌。他先后改進了灌溉模式和遮陽網(wǎng)放置方式，改良了土壤，調(diào)節(jié)菌棚內(nèi)的溫度濕度，科學(xué)調(diào)配營養(yǎng)包。不但在羊肚菌菌種培植方面取得突破，還打破了羊肚菌生長培育的地域限制。
    “羊肚菌的生長周期為上年11月至次年4月，我們培育出的羊肚菌具有個大、肉厚、菌絲粗壯、多核等特點，每畝穩(wěn)產(chǎn)400至600斤之間。”黃杰興奮地說。
    “一個籬笆三個樁，一個好漢三個幫”。2017年，他們?nèi)俗粤藢I(yè)合作社，在圉鎮(zhèn)趙集村選址，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化羊肚菌菌種制作車間。圉鎮(zhèn)黨委政府幫助他們打了機井，填了坑塘建廠，安裝了變壓器等，購進了國內(nèi)最先進的環(huán)保滅菌設(shè)備，僅用20天時間，就建成了菌種制作車間。同時，在車間旁邊流轉(zhuǎn)土地20畝建設(shè)了菌棚，當(dāng)年畝產(chǎn)效益16000元以上。
    “成功的喜悅，堅定了他們發(fā)展羊肚菌的信心。2018年，圉鎮(zhèn)黨委政府在高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，幫助流轉(zhuǎn)土地120畝，建設(shè)了185座高標(biāo)準(zhǔn)菌棚，建成了三兄弟創(chuàng)業(yè)以來的第一座羊肚菌基地。”圉鎮(zhèn)黨委副書記呂杰說。
    為了增加群眾更多就業(yè)崗位，蔣鎧嶼他們延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，引入最先進的食品烘干設(shè)備，建成了集采摘、加工、存儲等于一體的扶貧車間，為務(wù)工群眾年發(fā)放工資70多萬元。
    2019年，蔣鎧嶼把目光放得更遠(yuǎn)，在新鄉(xiāng)市國家經(jīng)濟開發(fā)區(qū)建設(shè)了210座，占地160多畝的羊肚菌高標(biāo)準(zhǔn)示范基地，帶動新鄉(xiāng)當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)60人?；卦O(shè)立了產(chǎn)品展示廳，觀光區(qū)等。種植過程遠(yuǎn)程可視，綠色有機種植，整個流程無污化，標(biāo)準(zhǔn)更高。
    圉鎮(zhèn)黨委書記焦輝說：“蔣鎧嶼三兄弟返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，給全鎮(zhèn)推進生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)帶了個好頭。因地制宜，發(fā)展培育支柱產(chǎn)業(yè)，把‘小產(chǎn)業(yè)’做成‘大文章’，拓寬農(nóng)民增收渠道，把綠色融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、科技農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)，形成了鄉(xiāng)村振興發(fā)展的新方式、新網(wǎng)絡(luò)、新格局。”

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