陽春3月,與陜西省安康市寧陜縣江口回族鎮高橋村羊肚菌成熟豐產相關的“熱門”話題不絕于耳。高橋村羊肚菌種植大棚內,球形的菌蓋、表面有似羊肚狀的凹坑,扎根在地上高4-10cm不等的羊肚菌格外顯眼。
高橋村羊肚菌種植示范基地坐落在高橋村,為脫貧搬遷社區配建的農業園區屬于2020年“十百千”項目,也是江口鎮黨委、政府讓搬遷群眾“搬得出、穩得住、能致富”的后續幫扶措施之一。該項目由高橋村集體經濟組織和鑫隆種養殖專業合作社共同建設,總投資300萬元,流轉閑置土地60畝,修建標準化羊肚菌大棚25000平方米,王飛便是合作社的負責人,也是羊肚菌種植牽頭人。
據王飛介紹,去年,村上經過考察選擇種植羊肚菌,每年9月種植,次年3月收獲,預計今年產量能達到6000斤,村上買了烘干機,已經和成都的一家公司簽訂了購銷協議,以烘干后800元/斤的價格收購,下一步,再擴大面積,爭取到更多的收益。
羊肚菌屬低溫高濕性真菌,喜陰,生長所需的土壤環境和溫度要求很高,一般在春夏之交出菇,其產量與降雨量和溫度有直接關系,楊富洪每天掐著時間點放保溫膜和收保溫膜,確保羊肚菌在不高于25攝氏度的環境下生長。
據了解,高橋村羊肚菌種植示范基地的建成為該村提供就業崗位25個,可帶動整個江河流域442戶、1295人實現增收,直接帶貧、益貧23戶、65人。