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陜西省漢中市洋縣洋州街道辦事處貫溪村，千畝大田里溫棚整齊有序排列。在連片的黑色大棚內(nèi)，鮮嫩的羊肚菌像“小傘”拱出土層、簇?fù)矶⒚苊苈槁椤㈤L勢喜人、生機盎然。
     眼下，正值羊肚菌采摘時節(jié)，該鎮(zhèn)積極組織專業(yè)人員對50余名務(wù)工群眾進行專業(yè)培訓(xùn)。務(wù)工群眾在技術(shù)人員指導(dǎo)下，伏下身子用專用小刀小心翼翼地將鮮嫩羊肚菌剔下來裝入隨身攜帶的桶里，烘烤、儲藏等廠房設(shè)備建設(shè)就緒，預(yù)計千畝羊肚菌可帶動貫溪、平溪兩村人均增收700元，脫貧戶人均可增收1500元。
     近年來，洋縣洋州街道辦積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，大力發(fā)展特色種植業(yè)，把握好食用菌農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整著力點，把羊肚菌產(chǎn)業(yè)當(dāng)做引領(lǐng)村民脫貧致富、推動鄉(xiāng)村振興的骨干項目，為農(nóng)業(yè)進一步提質(zhì)增效打開門路。目前，貫溪、平溪兩個行政村種植的千畝羊肚菌長勢喜人、豐收在望。羊肚菌的產(chǎn)業(yè)化種植，不僅發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟，也為不能外出務(wù)工的群眾提供在家門口就業(yè)機會，為他們增收致富帶來新路子。
     據(jù)了解，羊肚菌是一種珍稀食用菌，其肉質(zhì)脆嫩，味道鮮美，富含羊肚菌多糖，具有調(diào)節(jié)機體免疫力、抗疲勞、抗氧化、抗腫瘤、抗血脂和保肝、護肝等功效。山珍極品羊肚菌是久負(fù)盛名的食補良品，營養(yǎng)價值極高，被稱為養(yǎng)生界的“軟黃金”。