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     近日，在云南省玉溪市華寧縣寧州街道城關社區(qū)泉味鮮食用菌種植專業(yè)合作社的羊肚菌種植示范基地，50畝羊肚菌破土而出、菇蓋飽滿。工人們有的在挑選采摘、有的在分揀打包，一派繁忙景象。
     羊肚菌剛成熟就供不應求，昨天剛賣掉1噸，今天收購商又上門等待。基地種植的羊肚菌每畝產(chǎn)量約400公斤，現(xiàn)在，實行分級銷售，按照產(chǎn)品品質(zhì)，每公斤價格在60-220元之間不等。預計今年每畝產(chǎn)值約為3萬元至5萬元，純收入可達100多萬元。
     城關社區(qū)地處縣城中心，隨著城鎮(zhèn)化的推進，社區(qū)居民無法再靠種地為生，就業(yè)問題突出。為解決剩余勞動力，拓寬居民增收渠道，助力鄉(xiāng)村振興，2019年10月，社區(qū)領導班子帶頭成立了泉味鮮食用菌種植專業(yè)合作社，采取“合作社+示范基地+農(nóng)戶”的模式發(fā)展人工栽培食用菌特色高效農(nóng)業(yè)，帶動群眾共同創(chuàng)業(yè)。目前，合作社共有食用菌種植基地2個，主要種植的品種有羊肚菌、平菇、榆黃菇等。

     為了大力推廣栽培技術(shù)，華寧縣科協(xié)把泉味鮮食用菌種植專業(yè)合作社確定為食用菌種植科普示范基地并給予10萬元的示范引導資金。在科技推廣項目的支持和幫助下，合作社打破單一工廠化和大棚栽培模式，以技術(shù)、示范、輻射和推廣為主，介入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、流通和銷售各個環(huán)節(jié)，通過溫、光、水、土、氣、肥的科學化管理防控和立體式種植、無土栽培、水肥一體化、生物防治、有機質(zhì)種植循環(huán)發(fā)展、標準化生產(chǎn)等各種形式的示范，實施高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化，提升合作社的核心競爭力。
     依托食用菌種植栽培技術(shù)，城關社區(qū)于去年與縣煙草公司在華寧董家山育苗基地開展食用菌種植試點，形成“公司+社區(qū)”深度融合，共同試點開發(fā)“烤煙+食用菌”種植模式，采取由煙草公司提供場地，合作社組織實施種植。這種方式既推動了食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也解決了育煙苗后土地資源閑置以及煙農(nóng)種煙過后無事可做的問題，為貧困戶和煙農(nóng)增收拓寬了渠道。