“醉”是一年春好處，享受會澤好“食”光。陽春三月，云南省曲靖市會澤縣者海鎮五里牌村、新店子村、瑪色卡村種植的羊肚菌和香菇迎來采摘期。會澤縣者海鎮五里牌村的會澤林然商貿有限公司箐口塘林下羊肚菌種植基地的羊肚菌破土而出，惹人喜愛。工人們正小心采收，將新鮮的羊肚菌放進桶里或筐里，分揀整理，打包外運，現場一派繁忙的豐收景象。
專家助力食用菌產業發展
羊肚菌適宜生長在松林下，屬低溫型菌類，菌絲體最適生長溫度為17-22℃。者海鎮平均海拔2099米，屬南溫帶季風性氣候，空氣濕潤，雨量充沛，野生菌物種資源豐富，發展仿野生種植林下食用菌具有得天獨厚的優勢。
經過幾年的不懈努力，會澤縣食用菌種植已初具規模。現已建成6個規范化種植實驗、培訓基地，發展會澤林然、會澤農裕、云南艮發、會澤旭蒙等年種植食用菌50萬袋以上的企業20余家，成功種植羊肚菌、大球蓋菇、鹿茸菇、冬蓀、猴頭菇等10個品種，正在試驗或人工馴化桑黃、虎奶菌、松乳菇等6個新品種，目前，已在者海、金鐘、火紅、上村等鄉（鎮、街道）種植食用菌萬余畝。
新模式拓寬群眾致富路
會澤林然商貿有限公司采取
“公司+合作社+基地+農戶”模式，通過產業帶動、土地租賃、訂單收購、項目推動等措施為群眾拓寬致富路。
在者海鎮五里牌村、新店子村的羊肚菌種植基地，大棚映入眼簾。大棚內羊肚菌像“小傘”錯落有致盛開在菌壟上，象牙白的菌柄頂著棕褐色的菌蓋，鮮嫩而肥厚。工人們蹲于菌壟間，一手拿著小刀，一手扶著羊肚菌，小心翼翼地忙著采收，臉上露出幸福的笑容。
會澤林然商貿有限公司通過租賃周邊農戶林地1000余畝，每年支付租金2萬元，為周邊群眾提供就近就地務工崗位上千個，每年支付工人薪金80余萬元，訂單收購當地野生菌，支付群眾售菌現金1000余萬元。
會澤農裕種植專業合作社采用“冬播春收”的種植模式，正常情況下可采收3次，從3月上旬采摘到5月下旬，采收完成后還可以種植一季蔬菜。
合作社先后帶動了10戶種植戶加入合作社，種植規模已達到400余畝，下一步，還將發揮自身優勢擴大規模，帶動更多群眾一起致富。
新思路打好農旅康養組合拳
“十四五”期間，會澤縣按照“兩型三化”（開放型、創新型、高端化、綠色化、信息化）產業發展方向，不斷優化產業體系，努力打造世界一流的“綠色食品牌”、“健康生活目的地牌”、“綠色能源牌”，推進“一縣一業、一鄉一特、一村一品”快速發展，打好農旅康養組合拳。
者海鎮將不斷發揮資源優勢，大力扶持建設特色產業基地，同時，加大技術推廣，提高農特產品的品質與產量，延伸產業鏈，帶動二產、三產同步發展，拓寬群眾增收渠道，通過產業振興推動鄉村振興，讓產業更加興旺，村集體經濟更具活力，鼓起群眾錢袋子，為脫貧攻堅與鄉村振興有效銜接再鋪新路子，真正實現產業興、百姓富、生態美。
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