冬種一菌棒，春收萬朵菇。眼下，正是食用菌的收獲季節，貴州銅仁市德江縣各食用菌種植基地一片忙碌。地里、林下、棚內、掌上“四有”合一、產銷并進，“春耕”變“春收”，成為一道亮麗的風景線。
連日來，在穩坪、合興等鄉鎮， 去年冬季種下的羊肚菌陸陸續續成熟，一朵朵菌菇如雨后春筍般破土而出，長勢喜人。最早從春節開始，羊肚菌已“搶鮮”上市，供不應求。
冬種春收，地不空、人不閑，周期短、見效快，是羊肚菌生長種植的主要特點。通過“菌蔬輪作”的生產模式，還能進一步提高土地利用效能，實現農業產業多產多收。
目前全縣發展羊肚菌種植的經營主體共6家，有示范基地4個、示范點2個，種植總面積560余畝，鮮品采收量累計已達7.5噸左右。
走進德江縣穩坪鎮林下赤松茸種植基地，微風攜著陣陣菇香撲鼻而來，尋味近看，朵朵可愛誘人的赤松茸在森林之中展露風姿。
該基地是德江縣食用菌產業林下種植示范基地之一，現有赤松茸10多萬棒，從目前出菇和采收情況看，預計畝產可達3000多公斤。據介紹，林下發展食用菌主要有四大好處，首先是不占用耕地，能使林下空間充分利用；第二，仿野生種植能保持菌菇的原生態口感；第三，以玉米秸稈、谷殼等作為栽培料，廢物回收利用能減少焚燒對空氣的污染；第四，菌渣具有肥土功效，可以促進樹木生長。
近年來，德江縣積極踐行“兩山”理念，依托良好的生態條件和森林資源，切實做好林下經濟增收大文章，推動林業和食用菌業優勢互補、循環相生、綠色發展，有效促進群眾增收致富。目前，通過套種、輪作的方式，全縣林下主要有紅托竹蓀、冬蓀、松茸、猴頭菇、等食用菌品種，有示范種植基地6個、食用野生菌撫育區3個。
在共和中壩村香菇種植基地，一袋袋菌棒整齊排列，一朵朵香菇升柄展傘，格外吸人眼球。據閩黔專業合作社負責人高李寶介紹，他的兩個基地入春以來已銷售香菇鮮品3萬多斤、干品1.2萬斤，收入近40萬元，穩定帶動務工群眾86人。因為抓住了市場空檔，香菇供不應求。
標準化建基地、建大棚，科學化經營管護，是德江縣食用菌產業發展三年行動計劃中的重要環節。在實現食用菌由季節性生產向常年生產的轉變，不斷提高產量的同時，還能讓當地群眾四季有活干、全年有收入。
“僅僅是三八婦女節1天，就通過微信朋友圈銷售了200多斤新鮮羊肚菌，打破了今年公司線上銷售單日接單量記錄。”德江縣旺德農業發展有限公司吳剛滿臉笑容地說。
為進一步拓展線上線下銷售渠道，德江縣食用菌產業發展工作專班結合實際，充分利用微信、抖音和互聯網平臺，通過本地網紅及“返家鄉”大學生開展直播帶貨、舉辦展銷活動等形式，多管齊下，有效擴大德江食用菌的“朋友圈”。2021年春節以來，已新增大單額線上銷售渠道5個，線下銷售渠道6個，累計定單量4000多單。
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