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10月16日，黑龍江省尚志市舉行食用菌產業高質量發展研討會暨食用菌科研創新中心揭牌儀式。

 

尚志市山多林密，蘊藏著豐富的植物資源，黑木耳等食用菌類資源優勢得天獨厚。尚志市食用菌產業發展歷史悠久，從木椴栽培，到袋裝露地擺栽、大棚掛袋栽培，再到基地規模化、菌包工廠化、產品系列化生產以及品牌化經營，至今已有六十多年歷史。

 

歷經多年發展，以黑木耳為主的食用菌產業已經成為富民強市的重要產業，食用菌栽培總量達到9.3億袋。該市先后被評為“中國黑木耳之鄉”“國家級出口食品農產品質量安全示范區”和“全國食用菌餐飲文化示范市”。

 

目前尚志市有2.3萬戶農戶從事黑木耳和食用菌栽培，19家食用菌合作社栽培數量達到100萬袋以上，產品暢銷北京、上海、廣州等30多個城市和美國、日本等10多個國家，產值超40億元。此外，葦河黑木耳批發大市場年交易量突破10萬噸（干品），交易額達到150億元，目前已成為全國黑木耳集散、銷售以及價格形成中心和信息交流中心。（來源：尚志市融媒體中心、黑龍江日報）