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乍暖還寒的三月，正是黑木耳養(yǎng)菌的關(guān)鍵時(shí)期，黑龍江省七臺(tái)河市勃利縣聘請(qǐng)的東寧食用菌研究所所長(zhǎng)王守發(fā)每天都“泡”在種植戶木耳基地，面對(duì)面、手把手指導(dǎo)耳農(nóng)搞好通風(fēng)防潮技術(shù)，控制好溫度、濕度，讓優(yōu)質(zhì)黑木耳開(kāi)出“金花”。
     前些年，勃利縣種植秋耳大多采取露天養(yǎng)菌方式，技術(shù)落后，賺不了大錢(qián)。2018年8月，勃利縣聘請(qǐng)東寧食用菌研究所技術(shù)專家常駐縣城，進(jìn)行栽培技術(shù)指導(dǎo)。通過(guò)兩年的實(shí)踐及大四站鎮(zhèn)立新村農(nóng)民龔守道的典型示范，眼見(jiàn)為實(shí)的耳農(nóng)們改變了多年露天養(yǎng)菌方式，采用棚室養(yǎng)菌、催芽的科學(xué)方法，春天就把菌棒擺放到地里，生產(chǎn)出的春耳黝黑發(fā)亮，泡發(fā)率高，深受消費(fèi)者歡迎，價(jià)格一路攀升。
     勃利縣黑木耳逐漸成為了調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的法寶，農(nóng)民紛紛“轉(zhuǎn)產(chǎn)”栽培黑木耳。勃利縣倭肯鎮(zhèn)正陽(yáng)村農(nóng)民在村黨支部的號(hào)召下，也加入種植大軍。
     “我是頭一年栽培黑木耳，通過(guò)專家的技術(shù)指導(dǎo)，菌棒長(zhǎng)勢(shì)好，布滿菌絲，等待4月份下地?cái)[放，5月中下旬出耳準(zhǔn)備再擴(kuò)建兩個(gè)棚，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，”新耳農(nóng)陳懷鳳信心滿滿地說(shuō)。