近日,西藏自治區林芝市出產的松茸已大量上市,根據品相和新鮮程度,每斤松茸價格從280-450元不等。
松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。它生長在海拔3500米以上的高山林地,不能人工培植。松茸的營養價值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纖維和維生素B1、B2等微量元素,不僅味道鮮美可口,還具有藥用價值,是不錯的保健食品。
當天,拉薩藥王山農貿市場松茸銷售攤位商戶介紹:目前,攤位銷售的松茸產自波密縣,最早的一批松茸幾天前已經開始售賣。據悉,林芝松茸上市時間會一直持續至9月初。
據了解,今年松茸價格相比往年沒有明顯波動,品相最好的松茸每斤450元,普通品相為每斤280元。新鮮松茸上市第一天價格偏高,隨著時間推移,價格會下降,每天價格降幅幾十元至100元不等,后期預計價格還會回落。市民尼瑪旺慶在該攤位前購買了350元的松茸,準備燉湯食用。剛剛上市的松茸比較新鮮,營養價值也高,燉湯食用對身體有很好的藥補效果。