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     7月15日，云南省麗江市永勝縣食用菌菌種產(chǎn)能提升項(xiàng)目開工儀式在麗江中源綠色食品有限公司順利舉行，標(biāo)志著永勝縣創(chuàng)建云南省食用菌“一縣一業(yè)”示范縣邁出關(guān)鍵性步伐。永勝縣委書記和永宏宣布開工，縣委副書記、副縣長(zhǎng)關(guān)永明致辭。

     開工儀式上要求，各相關(guān)部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)要提高認(rèn)識(shí)、通力協(xié)作，把思想和行動(dòng)自覺統(tǒng)一到縣委、縣人民政府的決策部署上來(lái)，緊盯目標(biāo)、擔(dān)當(dāng)作為，指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)宣傳發(fā)動(dòng)群眾參與，提高產(chǎn)業(yè)組織化程度，以科技為引領(lǐng)，建好產(chǎn)業(yè)示范基地和食用菌“一村一品”，要組建食用菌專家工作站和技術(shù)推廣服務(wù)站，強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)，提升產(chǎn)品科技含量，要及時(shí)解決林下仿生種植水源保障、產(chǎn)業(yè)發(fā)展融資發(fā)債、綠色食品創(chuàng)新企業(yè)以及食用菌加工園區(qū)申報(bào)等工作，要培育交易市場(chǎng)、消費(fèi)市場(chǎng)，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，加大招商引資，集中資源力量做強(qiáng)做大食用菌產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步走出一條食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、綠色化的發(fā)展之路。

     永勝縣食用菌種質(zhì)資源富集、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，是云南省野生菌主產(chǎn)區(qū)之一，全縣現(xiàn)有577萬(wàn)畝林地適宜野生種植食用菌，有可食用野生菌品種680種，自然儲(chǔ)量年產(chǎn)約2萬(wàn)噸，其中，黑松露產(chǎn)量位居全國(guó)前列，2015年被認(rèn)定為“中國(guó)松露美食之鄉(xiāng)”。食用菌的栽培品種主要有羊肚菌、香菇、金耳、木耳、滑子菇、大球蓋菇、白參等10多個(gè)品種，種植技術(shù)趨于成熟。
     全縣現(xiàn)有食用菌栽培加工企業(yè)5戶，專業(yè)合作社10個(gè)，種植大戶55戶，其中，有麗江中源綠色食品有限公司、三川實(shí)業(yè)集團(tuán)2家國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。2020年，全縣食用菌種植面積達(dá)5500畝，產(chǎn)值達(dá)8.25億元。其中，產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)麗江中源綠色食品有限公司實(shí)現(xiàn)銷售收入5.26億元，出口創(chuàng)匯2580萬(wàn)美元，惠及農(nóng)戶10000余戶。

     為做大做強(qiáng)永勝縣食用菌產(chǎn)業(yè)，成功創(chuàng)建云南省食用菌“一縣一業(yè)”示范縣，永勝縣立足實(shí)際，把食用菌產(chǎn)業(yè)作為打造世界一流綠色食品牌，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)培育，制定出臺(tái)了《永勝縣培育壯大食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》。
     今后五年，永勝縣將圍繞野生菌繁育保護(hù)、提升野生食用菌品質(zhì)、擴(kuò)大食用菌栽培規(guī)模、加快食用菌精深加工四大任務(wù)，著力加強(qiáng)基地建設(shè)，塑造食用菌品牌，培育消費(fèi)市場(chǎng)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，強(qiáng)化科技支撐，力爭(zhēng)到2025年全縣食用菌大田種植面積達(dá)到2萬(wàn)畝，林下仿生種植3萬(wàn)畝，林下保育促繁10萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)融合產(chǎn)值100億元，把永勝建設(shè)成為云南省食用菌產(chǎn)業(yè)第一大縣、全國(guó)最大的菌產(chǎn)品供應(yīng)基地、食用菌一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范區(qū)。

     據(jù)悉，永勝縣食用菌菌種產(chǎn)能提升項(xiàng)目預(yù)計(jì)9月底建成投入使用，年生產(chǎn)菌棒3000萬(wàn)棒，可為全縣5萬(wàn)畝食用菌栽培提供優(yōu)質(zhì)菌種，將解決永勝縣食用菌產(chǎn)業(yè)菌種產(chǎn)能不足、工廠化栽培規(guī)模小的局面，為“一縣一業(yè)”示范縣創(chuàng)建、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
     開工儀式上，永勝縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主要負(fù)責(zé)人介紹了項(xiàng)目基本情況，麗江中源綠色食品有限公司主要負(fù)責(zé)人作了表態(tài)發(fā)言。