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     近年來，河南省洛陽市嵩縣打破土壤、氣候等環(huán)境限制，以工廠化模式種植雙孢菇，以科技賦能農(nóng)業(yè)，打造“智慧菇房”，推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)數(shù)字化，促進(jìn)雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
     日前，嵩縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)田湖園區(qū)的洛陽菘田農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司“智能菇房”里，鋁合金種植架整齊排列，每張菇床上長滿鮮嫩雪白的雙孢菇，工作人員正在忙著采摘。
     菘田農(nóng)業(yè)借鑒國外先進(jìn)的生產(chǎn)模式，自主研發(fā)出一套智能化控制系統(tǒng)，在智能菇房內(nèi)種植蘑菇，實(shí)現(xiàn)對(duì)溫度、濕度、通風(fēng)等的精準(zhǔn)調(diào)控，全年能完成8次循環(huán)種植，42天可完成一個(gè)生長周期，不僅產(chǎn)量增加，而且全年都能出產(chǎn)新鮮蘑菇。
     科技改變蘑菇種植方式，除了讓蘑菇長得好，種植蘑菇的培養(yǎng)料也大有學(xué)問。菘田農(nóng)業(yè)以小麥秸稈和雞糞為原材料，經(jīng)過三次發(fā)酵后，成為種植蘑菇的高效培養(yǎng)料，生產(chǎn)完蘑菇，菌渣“變廢為寶”，成為農(nóng)田需要的有機(jī)肥料，廣泛用于林場、果園、花圃和菜田，還可改良土壤。
     洛陽菘田農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司還采用“公司+基地+農(nóng)戶”的方式，以公司為龍頭，以基地為依托，以農(nóng)戶為基礎(chǔ)，有效帶動(dòng)附近村民就業(yè)、拓展村民增收渠道。下一步，洛陽菘田農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司將充分利用嵩縣“亞洲最大天然藥材庫”的資源優(yōu)勢、在產(chǎn)品深加工上下足功夫，打造華中地區(qū)最大的藥用菌基地。