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    吉林省集安市:成立食用菌種植專業(yè)合作社 開啟玉木耳“栽培”之路

    發(fā)布時間:2021-09-16

      來源:通化日報

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         一片玉木耳占據(jù)吉林省集安市特產(chǎn)界C位,讓貧困村脫了貧,集體經(jīng)濟踏上發(fā)展的快車道。
         因地制宜埋頭苦干,產(chǎn)業(yè)興旺農(nóng)民增收,多年的努力讓集安市頭道鎮(zhèn)憑借玉木耳等特色產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)從“美麗資源”向“美麗經(jīng)濟”方向轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)鄉(xiāng)村繁榮的目標。
         頭道鎮(zhèn)位于集安市北部,距集安市區(qū)78公里、通化市區(qū)25公里,是集安市向北陸路惟一出口,303國道和集雙高速穿鎮(zhèn)而過,交通十分便利。這里山脈延綿、江河縱橫,自然資源豐富。頭道鎮(zhèn)東村的特色產(chǎn)業(yè)玉木耳便是從這里走出大山,搬到越來越多家庭餐桌上的。
         據(jù)了解,玉木耳是由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)李玉院士團隊選育的木耳新品種,它是從毛木耳中發(fā)現(xiàn)的白色變異菌株,營養(yǎng)價值極高、產(chǎn)量高、經(jīng)濟效益十分可觀,尤其是它清爽脆嫩的口感很受南方消費者青睞。
         玉木耳的采收期能延續(xù)至9月,8個出耳棚、1600平方米的晾曬棚就是工人們的“戰(zhàn)場”,每5天左右出一茬玉木耳,采摘之后需要晾曬、選品、包裝,工人們每天忙碌10小時左右,采收玉木耳鮮品達8000余斤。
         農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)主要靠天吃飯,為了讓玉木耳的產(chǎn)量更高,收益更多,在經(jīng)歷幾番挫折之后,逐漸摸索出經(jīng)驗。除了氣候、溫度、通風(fēng)等條件,玉木耳的生長過程還需要大量水分,且水質(zhì)的好壞直接影響出耳顏色。所以,他決定采用60米深井水來灌溉,使得種出的玉木耳顏色更加潔白透亮,讓人愛不釋手。
         近幾年,合作社為東村提供就業(yè)崗位40余個,都成為了采摘玉木耳的行家里手,通過在大棚做工,每天能拿到100元左右收入,日子越過越好。
         如今,東村充分利用電商平臺,讓玉木耳走進直播間,實現(xiàn)“訂單銷售”,讓全國各地顧客與合作社建立起長期合作關(guān)系。
         從田間地頭到生產(chǎn)車間,短短幾年時間里,東村舊貌換新顏。玉木耳綻放在東村這片美麗富饒的土地上,給當(dāng)?shù)匕傩諑韺崒嵲谠诘氖找妫鼮樘厣a(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展帶來更多希望。
         如今,東村村民們對新生活充滿期待,他們牢記習(xí)近平總書記對鄉(xiāng)村振興工作的囑托,要推進城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展,全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,實現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接。如今,村民們成了鄉(xiāng)村振興的主人翁,他們用勤勞的雙手讓貧瘠的土地長出“金條條”,開出“致富花”。

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