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    吉林省集安市:成立食用菌種植專業合作社 開啟玉木耳“栽培”之路

    發布時間:2021-09-16

      來源:通化日報

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         一片玉木耳占據吉林省集安市特產界C位,讓貧困村脫了貧,集體經濟踏上發展的快車道。
         因地制宜埋頭苦干,產業興旺農民增收,多年的努力讓集安市頭道鎮憑借玉木耳等特色產業實現從“美麗資源”向“美麗經濟”方向轉變,實現鄉村繁榮的目標。
         頭道鎮位于集安市北部,距集安市區78公里、通化市區25公里,是集安市向北陸路惟一出口,303國道和集雙高速穿鎮而過,交通十分便利。這里山脈延綿、江河縱橫,自然資源豐富。頭道鎮東村的特色產業玉木耳便是從這里走出大山,搬到越來越多家庭餐桌上的。
         據了解,玉木耳是由吉林農業大學李玉院士團隊選育的木耳新品種,它是從毛木耳中發現的白色變異菌株,營養價值極高、產量高、經濟效益十分可觀,尤其是它清爽脆嫩的口感很受南方消費者青睞。
         玉木耳的采收期能延續至9月,8個出耳棚、1600平方米的晾曬棚就是工人們的“戰場”,每5天左右出一茬玉木耳,采摘之后需要晾曬、選品、包裝,工人們每天忙碌10小時左右,采收玉木耳鮮品達8000余斤。
         農業產業主要靠天吃飯,為了讓玉木耳的產量更高,收益更多,在經歷幾番挫折之后,逐漸摸索出經驗。除了氣候、溫度、通風等條件,玉木耳的生長過程還需要大量水分,且水質的好壞直接影響出耳顏色。所以,他決定采用60米深井水來灌溉,使得種出的玉木耳顏色更加潔白透亮,讓人愛不釋手。
         近幾年,合作社為東村提供就業崗位40余個,都成為了采摘玉木耳的行家里手,通過在大棚做工,每天能拿到100元左右收入,日子越過越好。
         如今,東村充分利用電商平臺,讓玉木耳走進直播間,實現“訂單銷售”,讓全國各地顧客與合作社建立起長期合作關系。
         從田間地頭到生產車間,短短幾年時間里,東村舊貌換新顏。玉木耳綻放在東村這片美麗富饒的土地上,給當地百姓帶來實實在在的收益,更為特色產業創新發展帶來更多希望。
         如今,東村村民們對新生活充滿期待,他們牢記習近平總書記對鄉村振興工作的囑托,要推進城鄉區域協調發展,全面實施鄉村振興戰略,實現鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接。如今,村民們成了鄉村振興的主人翁,他們用勤勞的雙手讓貧瘠的土地長出“金條條”,開出“致富花”。

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