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培養(yǎng)車間里，貨架上擺放著整整齊齊的羊肚菌菌種，技術(shù)人員不時(shí)巡查室內(nèi)溫度，查看菌種培養(yǎng)狀況，眼下，正是羊肚菌育種培育的關(guān)鍵時(shí)期，位于江蘇省揚(yáng)州儀征劉集鎮(zhèn)的峰越現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司內(nèi)呈現(xiàn)出一派繁忙的景象。
     食用菌產(chǎn)業(yè)一直是劉集鎮(zhèn)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。去年，為進(jìn)一步推動鄉(xiāng)村振興，劉集鎮(zhèn)政府從陳巷、夏窯等村民的手中流轉(zhuǎn)了360畝土地，引進(jìn)種植羊肚菌。
     據(jù)了解，羊肚菌是珍貴的食用菌，可藥用，益腸胃，化痰理氣，一般生長于云貴川一帶，對生長環(huán)境要求極高，是“菌中珍品”。目前，峰越現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司內(nèi)，羊肚菌正處于制種階段，11月底培養(yǎng)袋下地，明年2月中旬發(fā)芽，一般到3月初，便到了收獲的季節(jié)，前后生長周期為5個(gè)月。
     羊肚菌珍貴，但也同樣能夠帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益，按照目前的行情，每畝地利潤10萬元左右，360畝地可達(dá)到3600萬元。
     今年，峰越現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司的“羊肚菌種植”被列為江蘇省農(nóng)業(yè)的重大項(xiàng)目。除了技術(shù)研發(fā)，借助劉集鎮(zhèn)政府為企業(yè)申報(bào)的“大棚補(bǔ)助”，峰越現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司還計(jì)劃成立合作社，以提供菌種與技術(shù)支持，對種植出的羊肚菌統(tǒng)一回購，吸引當(dāng)?shù)卮迕窦尤氲窖蚨蔷N植行列，帶動村民共同致富。