11月9日,陜西省食用菌產業技術體系首席專家李鳴雷教授和體系有關崗位專家一行走進陜西眾興高科有限公司(以下簡稱眾興高科),開展技術服務的指導工作,為食用菌產業發展把脈會診,建言獻策,以推動食用菌產業高質量發展。
首席專家李鳴雷教授同體系崗位專家杜雙田、徐懷德、李怡萍、李文強等,現場參觀了眾興高科育種、生產、包裝、質量管控等生產流程和工藝流程,詳細了解了技術方面的成績與成果。
眾興高科負責人宋建林介紹企業生產技術。陜西眾興高科生物科技有限公司位于陜西楊凌農業高新技術產業示范區工業園區,是工廠化生產食用菌的農業高科技企業,現已有工廠化生產食用菌生產線2條,日產金針菇100噸,年產金針菇鮮品3.3萬噸。生產中,公司以農業廢棄物資源高效循環利用為核心,通過拌料、滅菌、接種、養菌、去皮、育菇和包裝等生產工藝,生產出高蛋白有機食用菌,是專業從事食用菌生產與銷售的現代農業企業。公司現有46項專利,1項發明專利,“女媧”品牌被評為陜西省著名商標, 曾榮獲“第二屆陜西十大金口碑農產品”稱號,現為陜西省級農業產業化重點龍頭企業,楊凌示范區現代農業產業鏈推廣企業。
在技術服務中,各位專家與企業技術人員進行了深入的交流,了解了企業產品市場占有率等情況,探討產業發展方向。首席專家李鳴雷教授指出,要依托楊凌農業高新技術產業技術示范區的技術和人才優勢,每位專家要發揮特長,加強與企業的合作,為企業在生產技術上提供更好的指導工作,幫助解決生產過程中存在的技術問題,在技術方面提供有力的支撐——實現食用菌產業的轉型升級,將食用菌產業不斷做大做強,推動食用菌產業實現高質量發展。