12月21日,廣東省陽江市政府馮幫刑副市長一行前往馬水鎮石崇村委會,參觀石崇村稻草生料栽培秀珍菇試驗基地,現場調研秀珍菇種植情況。馮幫刑副市長充分肯定馬水鎮應用稻草生料栽培秀珍菇的創新做法,并要求馬水鎮農技人員進一步總結經驗、規范流程,在總結提升的基礎上逐步推廣種植,推進降低秀珍菇栽培成本,提高品質增強產品的市場競爭力,將稻草變廢為寶,以秀珍菇種植促進農戶增收,推動鞏固拓展脫貧攻堅成果與鄉村振興有效銜接,以農業產業振興推進鄉村振興。
陽江市駐馬水鎮幫鎮扶村工作隊隊長李楚文表示,2021年7月以來,工作隊深入開展鄉村振興調研,努力查找符合鄉村振興需要的農業產業,積極拓展“一村一品”優勢項目,結合當前農村環境治理和稻桿不能野外焚燒的實際,創新思路,協調鎮農辦技術人員,在石崇村委會舊辦公樓開展了利用稻稈(稻草)生料栽培秀珍菇的試驗,獲得初步成功,掌握了生料栽培技術和操作規程,下階段,將繼續總結經驗,加強農戶培訓和引導,逐步推廣種植。
據馬水鎮農技專業人員黃仁俊介紹,與陽江市其它鎮栽培秀珍菇的方式不同,馬水鎮的栽培方式主要有以下三個特點:一是前期投入少,產品成本優勢明顯。稻草來源豐富,稻草不需要粉碎,完全采用生料,不用蒸爐消毒和裝包,省時省力、節能環保。以稻草為基質栽培出來的秀珍菇更加鮮甜美味純正,能有效吸引消費者。按現在市場價每市斤7元算,每市斤稻草能生產秀珍菇0.6市斤,在搞好銷售和深加工環節基礎上,加大推廣力度大有可為,能有效促進農戶增收。二是栽培過程更加簡單便利。既可規模集中種植也可農戶分散種植,秋收后收集稻草,在冬春季節利用氣溫普遍不高的便利進行生料栽培秀珍菇,除了控制濕度外,溫度和氧氣調控難度不大。三是把原本農村難以處理、被農戶視為“雞肋”的稻草變廢為寶。通過發展稻草栽培秀珍菇,殘料將作為有飼料或農家肥料發展種植養殖業,通過生物方式處理稻草環保節能。
馬水鎮委書記鄺海對村委會組織開展農業技術試驗推進鄉村振興十分重視,對駐鎮幫鎮扶村工作隊提出的應用稻草生料栽培秀珍菇的創新做法在資金和人力資源等給予大力支持,并要求高標準、嚴要求推進試驗,大膽試驗、勇于實踐,為馬水鎮大面積推廣積累經驗、樹立模范,以“小蘑菇”撐起農戶“致富傘”,努力探索解決馬水鎮稻草環保方式處置的難題,為馬水鎮農村環境治理貢獻力量,共同推動馬水鎮鄉村振興。