立春時節,走進山東省東營市東營區史口鎮鄉村振興農業產業3.0示范園區的羊肚菌種植大棚,一朵朵羊肚菌破土而出,鉚足了勁往上長,象牙白的菌柄撐起棕褐色的菌蓋像一把把小傘,鮮嫩肥厚、煞是可愛。棚內工人們正在忙著采摘成熟的羊肚菌。
羊肚菌被譽為“菌中之王”,是世界公認的珍稀食藥兼用菌,上部呈褶皺網狀,既像個蜂巢,也像個羊肚,因而得名。其香味獨特,營養豐富,功能齊全,食效顯著,富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺,具有較高的食用價值和醫用價值。人工種植羊肚菌,周期短、效益高、俏銷市場。
發展羊肚菌產業,在建設大棚、整地、種植、施肥、采摘等環節,都需要大量勞動力,帶動了周邊群眾就近就業,實現掙錢、看家兩不誤。羊肚菌每年只種一季,冬種春收。種植結束后,大棚將用來種植瓜果蔬菜。大棚全年不閑置,確保附近群眾能夠長期穩定務工實現增收。
除了持續做大做好羊肚菌種植文章,史口鎮還依托中國農業大學、山東省農科院、山東農業大學等科研院校提供技術支撐,科學規劃、不斷調整農業產業種植結構,大力發展特色農業和品牌農業,打好產業發展提質戰。通過政府搭臺、示范引領,擴大種植規模,做大做強特色產業,吸納更多閑置勞動力就業,同時把種植技術傳授給群眾,全面促進農業增效、農民穩定增收。長勢喜人的羊肚菌,正以破土而出的昂揚姿態,撐起產業振興的“致富傘”。