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     近日，在河北省平泉市桲欏樹鎮(zhèn)桲欏樹社區(qū)食用菌示范基地溫室大棚內(nèi)看到，鮮嫩的羊肚菌破土而出，錯落分布在菌壟上，長勢喜人；菌農(nóng)正忙著采摘、搬運，呈現(xiàn)出一派豐收的景象。
     基地負責人趙金亮介紹說：“去年10月份，在市食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院科技特派員的技術(shù)指導(dǎo)下，我們利用45座棚室栽培羊肚菌，經(jīng)過精心管理，羊肚菌順利出菇。首批羊肚菌在臘月27開始采摘，正月初8大量上市。目前，正是出菇的關(guān)鍵期，現(xiàn)已采摘羊肚菌4000余斤。產(chǎn)品經(jīng)過烘干后，主要銷往沈陽、撫順、上海、廣州等地的市場，價格在每斤65元以上。”

     據(jù)了解，羊肚菌是一種珍稀食用菌和藥用菌，其營養(yǎng)價值豐富，種植羊肚菌周期短、效益高，市場前景非常好。平泉市食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院認真實施“質(zhì)量立菌、科技興菌、龍頭強菌、市場活菌”戰(zhàn)略，堅持以“穩(wěn)增長、提質(zhì)量、強服務(wù)、促發(fā)展”為目標，把食用菌作為鄉(xiāng)村振興農(nóng)民致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，采取“食用菌園區(qū)+合作社（企業(yè)）+農(nóng)戶”模式，強龍頭、壯基地、建園區(qū)、樹品牌、抓培訓(xùn)，大力引進、示范、推廣食用菌新品種，促進食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效與轉(zhuǎn)型升級。

     2021年，平泉市食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院結(jié)合桲欏樹鎮(zhèn)氣候、土壤和羊肚菌種植具有的投資少，效益明顯的特點，經(jīng)過實地考察、調(diào)研，幫扶桲欏樹社區(qū)發(fā)展羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)。
     在實施中，平泉市食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院派駐科技特派員深入到基地開展科技幫扶活動，在羊肚菌栽培的不同節(jié)點，采取集中培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)和菇棚課堂相結(jié)合的服務(wù)方式，解決菌農(nóng)生產(chǎn)中的技術(shù)難題，提高菌農(nóng)的生產(chǎn)管理水平和技術(shù)應(yīng)用能力。