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     2月25日，在安徽省安慶市黃柏鎮葉河村羊肚菌種植基地里，被譽為“菌中皇后”的羊肚菌迎來收獲季，陸續搶“鮮”上市。
     春回大地，萬物復蘇。羊肚菌大棚里一朵朵飽滿的菌子破土而出，放眼望去，大大小小的羊肚菌緊挨著生長，像一把把小雨傘，十分喜人。工人們一手拿刀、一手扶菌，摘下羊肚菌后整齊擺放在框內，等待銷往外地。
     據了解，羊肚菌可利用冬季閑田種植，時間為每年11月份，明年2-3月份進入收獲季，實現土地的循環利用。人工栽種的羊肚菌具有種植周期短、見效快、效益高等特點。羊肚菌作為一種珍稀食用菌和藥用菌，營養價值豐富，因其香味獨特、營養豐富深受消費者青睞，市場前景好。

     近年來，黃柏鎮立足鄉村振興，將食用菌產業作為重點產業進行培育和打造，經過產業化、規?；?、科學化建設，羊肚菌試種取得圓滿成功。
     作為鄉村振興的一項特色農業產業，黃柏鎮將逐步完善基礎設施、積極打造羊肚菌示范基地，健全羊肚菌種植、加工、銷售產業鏈，輻射帶動更多的群眾發展種植，為群眾拓寬增收渠道。