目前,隨著人們生活水平的不斷提高,健康營養、科學合理的餐飲意識越來越強,安徽省黃山市祁門縣積極挖掘食用菌市場消費潛力,充分發揮林業資源優勢,全力推進食用菌產業發展。
為貫徹落實《安徽省食用菌產業振興行動實施方案》精神,祁門縣財政局充分發揮財政職能,強化政策支持,加強新型職業農民培訓,將食用菌新型經營主體納入獎補范圍。另外,積極引導農戶,充分利用本地生態資源,選擇適宜食用菌種類,集成林下仿野生栽培技術,實施“林菌共生”行動,推動食用菌產業適度規模經營。統籌兼顧食用菌產業整體布局,積極構建發展以代料香菇、木耳,羊肚菌種植為主,全環節提升、全鏈條增值、全產業融合發展新格局,為鞏固拓展脫貧攻堅同鄉村振興有效銜接注入源源不斷的動力和生機。
2020-2022年,祁門縣全縣食用菌種植規模為263萬棒,產量1972.1噸,產值1557.6萬元。2020年度祁門縣安凌鎮五峰村積極探索鄉村振興產業建設,選擇適宜食用菌種類,以代料香菇、木耳為主打造食用菌種植基地。2021年年銷售額近50萬元,村集體收入增加10萬元,在解決脫貧戶就業的同時,也讓五峰村村民嘗到了增收的甜頭。
2021年,新安鎮高塘村和金字牌繼光村積極發展適宜當地產業,成功種植收獲被譽為“軟黃金”的羊肚菌,通過實施項目和交流合作引進科學栽培技術,以生產基地為依托,建設羊肚菌生產基地,不僅為農民開辟了增收致富的道路,也為鄉村振興產業發展開拓出創新發展之路。
下一步,祁門縣財政局將優先安排食用菌鄉村振興產業項目資金,進一步完善食用菌產業財政扶持政策,創新激勵機制,加強與省、市信息溝通,積極向上爭取資金,持續推動食用菌產業高質量發展,同時,積極對接保險公司,制定出臺食用菌政策性特色農業保險,為產業護航、為鄉村振興。