四月初,走進甘肅省隴南市成縣連豐公司羊肚菌種植基地參觀,看見在一排排鋼架大棚內與地壟上,一顆顆羊肚菌破土挺立,密密麻麻的,乳白色的菌柄撐起黃褐色形似羊肚狀的菌蓋,長勢良好、煞是喜人。連豐公司員工們忙著將羊肚菌從地里采摘出來,分揀、裝箱、準備烘干和銷售,一派繁忙。
羊肚菌被譽為
“菌中之王”,屬低溫高濕性真菌,喜陰,在我國主要分布在云南、四川、吉林、甘肅、新疆、陜西等地。
中醫認為,羊肚菌味甘性平,歸脾胃經,具有消食和胃,化痰理氣、補腎納氣、補腦提神的功效,主治消化不良,脾胃虛弱、痰多氣短、頭暈失眠等癥狀。現代研究表明,羊肚菌有提高機體免疫力、抗疲勞、降血脂、抗病毒、抗腫瘤、減輕癌癥患者放化療所引起的毒副作用等作用。
羊肚菌是高投入、高風險、高回報的食用菌,每斤鮮羊肚菌售價多達60-70元,按照今年種植情況,每畝地能收獲800斤左右,畝產值多達4萬余元。
據了解,連豐公司將以今年羊肚菌成功種植經驗為基礎,繼續擴大種植規模,主動尋求市場,有意向種植羊肚菌農戶、合作社、公司提供優質的菌種、技術培訓等便民服務,帶動發展羊肚菌產業,實現互惠共贏,助力鄉村振興。