春暖花開,萬物復蘇。經過一冬的培育,甘肅省酒泉市瓜州縣梁湖鄉亨昊種植農民專業合作社的羊肚菌迎來了大豐收。溫室內,一株株羊肚菌生長在菌棒上,錯落有致,乳白色的菌桿支撐著灰褐色的傘狀菇朵,長勢喜人。
2017年,瓜州縣亨昊種植農民專業合作社負責人王長禮接觸到食用菌種植行業,開始試種羊肚菌、毛木耳、平菇,并于當年成立了合作社,由于沒有自己的生產基地,菌種都要從外地購買,生產成本高,種植風險大,很多群眾都望而卻步,不敢種植。
為了改變現狀,借助精準扶貧的好政策,王長禮在梁湖鄉岷州村修建起菌菇車間,里面配備菌棒加工車間、無菌接種車間、培菌室等,采取“黨支部+合作社+基地+農戶”的產業模式,形成集種植、加工、銷售于一體的產業鏈。車間自主培育的菌棒、菌種不僅能滿足周邊群眾的生產所需,現在還銷往金塔、玉門、天祝等地,小小的羊肚菌真正為群眾撐起“致富傘”。
目前,亨昊種植農民專業合作社被確定為省級示范合作社,申請了兩個羊肚菌種植技術專利,綠色食品認證正在申請中。隨著種植技術和產值的不斷提高,王長禮對品牌建設和產品營銷也有了新的思考和探索。