5月3日上午,河北衡水市山東商會會長王嘉芳攜商會同仁一行前往該商會副會長單位——衡水景之源靈芝種植合作社參觀考察。衡水景之源靈芝種植合作社社長張國偉接待了商會一行。
走訪活動旨在傾聽會員心聲,聯絡感情,提升商會的凝聚力和向心力,加強商會與會員企業之間的溝通聯系,充分發揮商會的橋梁紐帶作用,更好地了解疫情防控常態化下會員企業生產經營情況,做好商會服務工作。
在現場,商會一行聽取了衡水景之源靈芝種植合作社在合作社發展、靈芝種植、靈芝深加工等方面的介紹,走訪團對合作社的發展前景給予充分肯定,希望深化溝通交流,拓展合作空間,發揮商會務實動能,實現共贏發展。
衡水市開發區景芝源靈芝種植專業合作社成立于2015年4月,現占地面積105畝,是衡水唯一一家從事藥、食兩用菌研發和種植的組織機構。現主要產品有原生態靈芝片、靈芝觀賞盆景、靈芝孢子粉、靈芝酒、靈芝蘑菇、靈芝雞等靈芝深加工產品及衍生品。
合作社在培育靈芝的同時,利用靈芝培育過程中產生的大量下角料及混入環境難以提純的靈芝孢子粉,在有關專家指導下,研究培育靈芝蘑菇、靈芝雞等既營養豐富、又美味適口的種、養殖產品,并取得成功。
景芝源種植的綠色無公害黑平菇,它是在培植靈芝的環境中長出來的,保持菌類最天然優質的生長環境。不僅成色比一般的平菇要好,口感也更加爽滑鮮美,營養也更加豐富,對于冬季滋補養生來說更加適宜。
靈芝的種植生長期為每年的2-8月份,所以,在靈芝采收完后,種植大棚就空置下來,為提高種植大棚的利用率,達到更高的經濟效益,合作社提出“循環經濟”發展模式,靈芝采收后,在閑置大棚種植靈芝蘑菇的同時,在2019年開始,合作社總經理張國偉通過不斷地學習,實驗種植了菌中珍品——羊肚菌,并試種成功。
羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌,其菌蓋部分含有異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸和纈氨酸7種人體必需的氨基酸。2020年,合作社投入種植三個大棚的羊肚菌,一經推出,深受廣大消費者喜愛,一度供不應求,為合作社及社員增加了收入。
合作社經過千百次的實驗,研發定型了衡芝牌靈芝雞、靈芝雞蛋系列產品。靈芝雞選用華北平原傳統的家養土雞品種,在靈芝園林下散養,主要喂食輔以玉米、谷物等雜糧的靈芝粉和靈芝水,生長期在160天以上,這種雞比起普通的土雞來,營養豐富,肉質鮮嫩,并會自然地散發出淡淡的芝香,令人不由得含涎細品,嘆為人間至味。靈芝雞蛋,個兒小而勻稱,蛋黃晶瑩剔透,非常緊致。無論生熟的靈芝雞蛋,都可以從其特有的圈層結構而與普通的雞蛋區分開來。而這種雞蛋,沒有任何腥氣的自然鮮香味道,讓人咀嚼回味,久久難忘。
經過幾年的發展,社員由原來的6戶增至32戶,其中的10戶貧困戶更是因此找到了致富門徑,走上了脫貧新路。為更好地帶動周邊貧困戶,合作社特別制定了幫扶措施,優先雇傭貧困戶勞動力,幾年來到合作社打工的貧困戶已達到上百人,累計發放工資260萬元。同時,合作社在政府有關部門的關心和幫助下,目前,合作社已經由一個簡易大棚,發展為占地100余畝,擁有12000平方米標準棚室的現代農業生產基地,更是一個充滿魅力的現代農業觀光采摘園。由原來單一的成品靈芝,發展為赤靈芝、靈芝蘑菇、靈芝雞等全系列生態產業鏈,靈芝產品也豐富多彩,有靈芝孢子粉、干制靈芝、靈芝茶、靈芝面膜、靈芝盆景等等,暢銷全國二十多個省市。年培育靈芝40余萬株,蘑菇菌棒20萬袋,每年來靈芝園觀光、采摘的人數已經達到3萬人次。
目前,合作社已成功注冊商標“衡芝”,擁有兩項國家專利,成功舉辦了六屆靈芝文化采摘節,合作社栽培生產的各類靈芝、靈芝觀賞盆景等靈芝系列產品,代表衡水市參加全國特色旅游商品和特色農業展銷會120余次,讓衡水特色農產品走向全國,受到各界朋友一致好評。2016年園區獲得了由中共衡水市委組織部頒發了衡水市農村致富帶頭人特色產業示范項目獎牌;2017年由河北省婦女聯合會授予河北省巧手脫貧示范基地;2017年代表衡水市食用菌產業參加河北省食用菌產業發展大會,并榮獲蘑菇大賽銀獎。2018年被評為省級農民示范合作社,同年被河北省婦女聯合會、河北省文化和旅游廳、河北省扶貧開發辦公室指定為河北省巾幗鄉村旅游點;2019年,榮獲第四屆京津冀中藥材產業發展大會河北省道地藥材精品獎;2020年,榮獲第五屆京津冀中藥材產業發展大會河北省道地藥材精品獎;2021年,第十屆花博會(上海)上,景芝源靈芝的參賽作品“靈芝盆景”,榮獲國家級銀獎;2021年,合作社總經理張國偉被國家文旅部評為“文化和旅游能人”2021年12月,合作社被評為衡水市農業產業化重點龍頭企業;近日,合作社總經理張國偉榮獲2022年“衡水市農村青年致富帶頭人”榮譽稱號。
產業園以“傳承千年靈芝文化,締造人類健康工程”為己任,推動衡水特色菌業和旅游文化產業以及區域特色農業的快速發展,努力把衡水靈芝打造成全國特色商品、觀賞品、旅游文化產品和養生保健品等知名品牌,把園區建造成為全國著名的特色菌業科技示范基地。