安徽金寨縣莫荒田現代農業公司:小小羊肚菌 撐開“致富傘”
發布時間:2022-06-13
來源:皖西日報融媒體
6月11日,在安徽省六安市金寨縣全軍鄉莫荒田現代農業有限公司里,工人們正分揀干羊肚菌,一個個棕色、傘狀的羊肚菌被小心翼翼地修剪整形,按照大小、品相分成不同的等級,放進相對應的筐子里,豐收的喜悅在車間內流淌。
羊肚菌是一種珍稀食用菌,因菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名,其營養價值豐富,含有多種人體所需的蛋白質和維生素,有“素中之葷”的美稱。
如今,小小羊肚菌正成為金寨縣全軍鄉鄉村振興的新亮點,丁紅玲也因成功種植羊肚菌,成為當地有名的“羊菇娘”。
羊肚菌屬于高端菇,號稱“菌菇王”。不少農產品電商從基地拿貨,干品供不應求,新鮮羊肚菌需要當天烘干裝袋,國內銷售市場主要為北上廣一線大都市,外貿銷售主要以歐美市場為主。
丁紅玲是金寨縣土生土長的85后姑娘,早年和愛人周偉一同在外地從事石材加工行業。一次偶然的機會,他們在北京一家農業公司與“羊肚菌”不期而遇。她意外地發現,家鄉山野李的“雷達菇”羊肚菌能夠科學地人工規模種植,非常有“錢景”。
于是,丁紅玲有了一個大膽的想法:回到家鄉,依托家鄉野生植物資源優勢、獨特豐富的自然資源優勢和氣候地理優勢,建設羊肚菌種植基地,推廣羊肚菌種植技術。
為此,丁紅玲先后在北京和四川潛心學習核心種植技術,并培養自己的技術研發團隊,經過三年多考察學習摸索和前期準備,在全軍鄉黨委、政府的支持下,2020年3月,在前龍村流轉土地近300畝,建立羊肚菌生態循環種植基地,一期新建高科技保溫大棚129畝、246個,采取公司+基地+農戶的形式“安營扎寨”,帶民致富。
2021年度,丁紅玲擴展羊肚菌種植規模460畝,以菌種新型研發、制種,到營養輸送包的升級,羊肚菌規范化種植取得了良好的成果。基地帶動周邊群眾就業326人,目前,已有17家自營種植戶,以種植前提供種子,種植中提供技術,種植后提供產品回收以及自營銷售渠道的模式,帶動周邊群眾走上致富路。
2022年度,基地計劃完成羊肚菌二基建設項目,包括500畝高標準暖棚、2000平米食用菌產品精深加工廠房,還有產品展示中心、電商銷售平臺、技術培訓中心等。
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